
kalpo:
2Ēdienu gatavošana:
20 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
---|---|---|
Kalorijas | 341 kCal | 17% |
Tauki | 23 g | 33% |
- piesātinātie | 3g | 15% |
Šis klasiskais spāņu tapas ēdiens - garneļu pil pil ēdiens - padarīs perfektu pavasara recepti, lai šomēnes jūsu diētai pievienotu patiesu dažādību.
Šī garneļu pīlijas recepte ar daudzām smaržīgām ķiplokiem un pikantu papriku, sarkanajiem pipariem un sausā šerija palīdzību ir garšas pievilcīga un lieliski darbojas kā galvenā iespēja, kad tiek pasniegta ar jauniem kartupeļiem un kāpostiem.
Tas ir vienkāršs, veselīgs un patiešām garšīgs, tāpēc tas ir ideāls cienasts, ko šonedēļ izmēģināt vakariņās.
Sastāvdaļas
- 4 ēdamk olīveļļas
- 2 ķiploku daiviņas, plānās šķēlītēs
- 2 šalotes, nomizotas un plānās šķēlītēs
- ½sp salds kūpinātas paprikas
- Šķipsna žāvētu čilli pārslu, pēc izvēles
- 100 g miniatūru jauno kartupeļu
- 1 sarkanais pipars, sagriezts un sasmalcināts
- Vēl 60g
- 2 ēdamk. Sausa šerija
- 200 g neapstrādātu tīģergarneļu
- Liela sauja sasmalcinātu pētersīļu
- 1 citrons
- Aioli vai ķiploku majonēze, pasniegšanai
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C vai Gāzes atzīmi 6. Uz lēnas uguns seklā pannā sakarsē 3 ½ ēdamk eļļas.
Ķiplokus, šalotes, papriku un čilli pārslas maigi vāriet 10–12 minūtes, līdz tās ir mīkstinātas.
Tikmēr vāriet jaunos kartupeļus 10–12 minūtes līdz mīkstumam. Atlieciet malā un turiet siltu. Mētājiet sarkanos piparus atlikušajā eļļā.
kā padarīt heress sīkumu
Ielieciet cepešpannā un cepiet 10 minūtes, līdz tā nedaudz atgaisojas. Pievienojiet kāposti un labi samaisiet. Atgrieziet cepešpannu cepeškrāsnī vēl 2 minūtes.
Apvienojiet kopā ar kartupeļiem. Ķiploku maisījumā pievienojiet heri un garneles un pagatavojiet 2 minūtes no katras puses, līdz tas ir tikai rozā un gatavs.
Izkaisiet pil pili ar pētersīļiem un ½ citrona miziņu un no otras puses izgrieziet ķīļus, lai to pavadītu.
Pasniedz ar dārzeņiem un aioli vai mayo.