Eksperti ir izdevuši jaunu brīdinājumu par neapstrādātas sīkdatnes mīklas ēšanu, jo nevārītu miltu dēļ tā var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.
Ja bļodas laizīšana ir daļa no cepšanas rituāla, jums, iespējams, nāksies padomāt divreiz, pirms to darāt no šī brīža.
Pēc tam, kad neapstrādātas olas tika pasludinātas par drošām, tagad ir vēl viena sastāvdaļa, kas varētu dot jums vairāk, nekā jūs bijāt kaulējies.
tesco lieldienu olas 75p
Jaunajos Lielbritānijas Pārtikas standartu aģentūras ieteikumos teikts, ka termiski neapstrādāti milti var pārvadāt tādas bīstamas bumbas kā E. coli un tādējādi radīt saindēšanās ar pārtiku risku.
Brīdinājumu vispirms izdeva ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) pēc tam, kad viņi 2016. gadā konstatēja E. coli uzliesmojumu, kas bija saistīts ar miltu partiju.
Lai gan pašlaik nav bažu par miltu pārdošanu Lielbritānijā, FSA iesaka maizniekiem izvairīties no nevārītiem miltiem, baidoties, ka tas, iespējams, varētu saturēt kļūdu.
Vārot miltus, baktērijas, kas var izraisīt infekcijas un slimības, tiek nogalinātas, tāpēc ceptas preces joprojām derētu ēst, pat ja milti ir piesārņoti.
dabiski zīdaiņu produkti uk
Ja cepat šokolādes čipsi, nekauniniet maisīšanas trauku
Veikalu nopirkto sīkdatņu mīklu joprojām var ēst labi, jo pārtikas ražotāji bieži izmanto apstrādātus miltus.
FSA pārstāvis sacīja: “Tas, vai ir droši ēst neapstrādātu sīkdatņu mīklu, ir atkarīgs no sastāvdaļām. Tomēr mēs iesakām cilvēkiem neēst neapstrādātu sīkdatņu mīklu, ja vien ražotāju instrukcijās nav teikts, ka to darīt ir droši, jo mīklu parasti nav paredzēts ēst tādā stāvoklī un dažas sastāvdaļas var nebūt droši ēst bez vārīšanas.
joe wicks 90 dienu plāna pārskatīšana
Lietojot pārtikas sastāvdaļas, vienmēr ieteicams ievērot ražotāju norādījumus.
“Kaut arī mēs nezinām īpašas pašreizējās bažas Lielbritānijā par miltiem, mēs zinām, ka vēsturiski Salmonella un E. coli uzliesmojumi (ASV un Jaunzēlandē) ir saistīti ar neapstrādātiem miltiem.
“Tāpēc mēs neiesakām ēst nevārītus miltus vai produktus, kas satur nevārītus miltus, jo pastāv iespēja, ka tie ir inficēti. Atbilstoša ēdiena gatavošana nodrošinās kaitīgo baktēriju nogalināšanu. ”