Lielākie lielveikali tagad krāj ēdamos ziedus, pārtikas stilists stāsta, kā mēs varam pareizi izmantot šo rotājumu
(Attēla kredīts: Getty Images)
Waitrose tagad pārdod ēdamus ziedus, kas garantē jūsu vasaras kokteiļu spēli un iespaido jūsu viesus.
Waitrose un Marks and Spencer tagad krāj ēdamos ziedus, kas ir jauns veids, kā jūsu ēdiena gatavošanai pievienot nedaudz estētisku uzplaukumu.
Par £ 3,50 Waitrose pārdod krāsainu altu katlu, ko varat izmantot vasaras ēdienos. Skaistu altu izvēle, lai piešķirtu krāsu jebkuram salātam, kūkai, desertam vai dzērienam. Ziedus var sasaldēt ledus kubiņu paplātē, kas gatava ieiet dzērienā, norādīts lielveikalā.
Vaitrozes ēdamie ziedi | 3,50 sterliņu mārciņas
Waitrose pārdod sīkas ēdamas krāsainas altas. Zīmols liek domāt, ka šos dekoratīvos ziedus var izmantot salātos, kokteiļos, ceptos izstrādājumos un - ļoti gudri - ledus gabaliņos. Tagad pat jūsu ledus var būt skaists.
Skatīt darījumu Lasiet vairāk no sievietes un mājas:
• Labākie rokas blenderi mērču un zupu sakulšanai
• Labākie virtuves kombaini pārtikas produktu sagriešanai un kubiņos
• Labākie blenderi smūtiju un desertu pagatavošanai par jebkuru budžetu
jēra pildīti pipari
Lai gan jūs domājat, ka šie ziedi ir piemēroti tikai saldu kārumu dekorēšanai, ēdami ziedi ir izmantoti arī salātu un pikantu ēdienu dekorēšanai.
Ēdamiem ziediem ir smalka garša un tie nav ne saldi, ne pikanti. Rotājums pārsvarā ir tikai estētisks, bet garša papildina dažādus priekšmetus ar savu maigo garšu.
Šerila Bleiza, pārtikas stiliste un Kake Kwerk dibinātāja http://kakekwerk.com teica, ka ēdamie ziedi tagad atgriežas. “Kopš ziedu kūku uzplaukuma ap 2013. gadu izskatās, ka 2021. gadā tas varētu atgriezties. Šķiet, ka šobrīd ir dīvaini un aktuāli smalki eleganti dīvaini ziedu darbi, 'viņa sacīja.
Viņa turpināja teikt: 'Tas, kas kādreiz bija rezervēts piecu zvaigžņu brīvizvēles restorānu salātiem, desertiem un kāzu kūkām, tagad parādās dzimšanas dienas tortēs, kristību tortēs un pat mājīgajās tortēs.'
sēņu picas recepte(Attēla kredīts: Getty Images)
Šerila uzskata, ka ēdamo ziedu maigais aromāts var uzlabot dažādu ēdienu kopējo garšu. 'Ēdienu ziedu delikāts un smalks aromāts var dot svaigus vasaras toņus gan aukslējām, gan estētiski,' viņa teica.
Tomēr Šerila arī brīdināja, ka ne visi ziedi ir ēdami - tāpēc, lūdzu, neejiet meklēt dekoratīvus ziedus savā dārzā!
Šerila sacīja: 'Ne visi ziedi ir ēdami, un vienmēr vislabāk ir izpētīt, kuri ziedi ir droši, pirms tos pasniegt tieši uz pārtikas. Daži ziedi var būt indīgi, un mums jāņem vērā arī pesticīdi un ķīmiskais mēslojums, ko bieži lieto neēdamiem ziediem. Ja estētiskiem nolūkiem izmantojat neēdamus ziedus, manuprāt, labākais veids, kā droši aizzīmogot neēdamos ziedus, ir galus sasaistīt ar ziedu lenti, pārtikas plēvi, cērtēm vai ēdamu drošības zīmogu. 'Tāpēc, iespējams, vislabāk ir pieturēties pie lielveikalu ziedi!
Mēs nevaram gaidīt, kad izmēģināsim šo jauno tendenci un piešķirsim ēdieniem svaigu ziedu noskaņu - vasara nevar pienākt ātrāk!