(Attēla kredīts: TI Media Limited)
| Padara | 10 |
| Prasme | Vidējs |
| Gatavošanās laiks | 30 minūtes plus pārbaudīšana |
| Gatavošanas laiks | 20 min |
| Kopējais laiks | 50 min |
| Uzturs uz porcijuRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorijas | 422 Kcal | divdesmitviens% |
| Tauki | 11 g | 16% |
| Piesātinātie tauki | 6 g | 30% |
| Ogļhidrāti | 72 g | 28% |
Šīs vienkāršās karstās maizītes ir vienkāršākas nekā jūs domājat pagatavot un pārspēt veikalā nopirktas maizītes jebkurā nedēļas dienā! Šīs gardās Lieldienu vienkāršās karstās krustmaizītes vislabāk pasniegt siltas tieši no cepeškrāsns ar lielu krāšņa kausēta sviesta daudzumu.
No kurienes nāca karstas krustmaizītes?
Ir vairākas teorijas, lai norādītu, no kurienes nāk karsto maizīšu, viena no tām ir Svētā Albana dzimšanas vieta, taču viena lieta ir droša - vieglas karstās maizītes Apvienotajā Karalistē ir sinonīms Lieldienu laikam.
Kad ēst karstas krustmaizītes?
Tradicionāli karstās krustmaizītes tiek ēst Lielajā piektdienā. Bet mēs nepateiksim, vai jūs ieturaties šajās Easy karstajās maizītēs jebkurā gada laikā.
Kas ir karsta krustmaizīte?
Karstā krustmaizīte ir salda maizīte ar garšvielām, ko apzīmē ar krustu.
mazs tauku nieks
Sastāvdaļas
- 250 ml piena ar pilnu tauku saturu, silts uz tausti, nevis karsts
- 1 ola
- 7 g paciņu rauga
- 500 g stipra baltmaizes miltu, papildus strutas putekļu noslaucīšanai
- 50 g pūdercukura
- 1/2 tējk sāls
- 2 ēdamkarotes jauktu garšvielu
- 100 g itāļu jauktas mizas
- 200 g sultānu
- 1 citrona miziņa
- 1 apelsīna miziņa
- 100 g nesālīta sviesta, mīkstināta
Par krustu
- 60 g vienkāršu miltu
- 1 tējk augu eļļa
Glazūrai
- 2 ēdamkarotes aprikožu ievārījuma
- 1/2 tējkarotes jauktu garšvielu
Jums arī vajadzēs
- cauruļu maisiņš
- cepešpanna ar miltiem
Metode
- Sakuļ kopā pienu, olu un raugu. Miltus, cukuru, sāli, garšvielas sajauciet ar sajaukto miziņu un sultānām maisītāja bļodā, sajauciet ar mīklas āķi, pievienojot šķidrumu, pēc sajaukšanas nedaudz pievienojiet sviestu un turpiniet mīcīt ar mīklas āķi, līdz mīklai ir elastīga konsistence.
- Izmetiet mīklu uz miltiem pārklātas virsmas un sagrieziet to 10 daļās, ar plaukstu apļveida kustībās veidojiet bumbu, stingri nospiediet uz leju, un mīkla atsperēsies. Izkārtojiet bumbiņas cepeškrāsns paplātē, atstājot starp tām 2 cm atstarpi. Atstājiet siltā vietā, pārklātu ar tīru, mitru tējas dvieli, lai izturētu 1 h 30 min - 2 h, līdz to izmērs ir gandrīz dubultojies. Uzkarsē cepeškrāsni 250C, gāze 9.
- Lai pagatavotu krustiņus: sajauciet miltus, eļļu ar 5 ēdamkarotēm ūdens, ielieciet cauruļu maisiņā un caurulītes krustojiet pāri maizītēm.
- Maizītes liek cepeškrāsnī un cep 20 minūtes līdz zeltainai virsai.
- Glazūrai: nelielā pannā uzkarsē kanēli un ievārījumu ar 1 tējk ūdens, samaisa, lai apvienotos, un apsmērē siltās maizītes.
Augšējais padoms vieglu karsto maizīšu pagatavošanai
Maizītes, kas palikušas pāri, ir gardas nākamajā dienā, viegli apgrauzdētas vai izlietotas karstā krustmaizītes stilā maizes un sviesta pudiņš
kāpēc Simons Kovels nav uz x faktora