Ziemassvētku kūka pops

kalpo:

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

1 stunda

Ēdienu gatavošana:

40 min

Ja jums patīk Ziemassvētku kūka, bet nevēlaties to lielu gabalu, šie Ziemassvētku kūku pops ir lieliska ideja. Ar bagātīgiem augļiem un brendija sviestu tie ir lieliski piemēroti ballītēm - viņi būs prom, pirms jūs to nezināt!

nutella un olu kūka

Sastāvdaļas

50g kakao pulvera
200ml verdoša karsta ūdens
125g sviesta, mīkstināts
150g ritentiņu cukura
50g tumši brūna cukura
1 tējk vaniļas ekstrakts
2 lielas olas, istabas temperatūrā
200 g pašpiegādes miltu
1 tējk cepamā pulvera
¼ tējk. Cepamā soda
¼ tējk sāls
200g luksusa jaukti žāvēti augļi
Brendija sviesta krēmam:
120g sviesta, mīkstināts
200 g pūdercukura, izsijāts
2 tējk brendija
Par kūku pops:
200 g zilas konfektes kūst
20 konfekšu nūjas

Metode

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / Gāzes marķējums. 4. Ieeļļojiet un viegli sasmalciniet 20 cm apaļu kūkas alvu.
2. Maisojiet karstu ūdeni ar kakao līdz gludai un atstājiet atdzist.
3. Izsijāt miltus, cepamo pulveri, cepamo soda un sāli kopā un atmatā.
4. Sakuļ sviestu un cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains, pievieno vaniļas ekstraktu. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas.
5. Vienā piegājienā pievienojiet miltus. Tad atdzesētu kakao pulveri. Salocīt žāvētos augļos.
6. Ielejiet maisījumu kūkas alvā, piepildot līdz pusei un cep 40 minūtes vai līdz centrā ievietotā kokteiļa nūja iznāk tīra. Liek uz stiepļu statīva, lai pilnībā atdzistu.
Brendija sviestam:
1. Sakuļ sviestu, pakāpeniski pievieno cukuru līdz vienmērīgai un krēmīgai. Pievienojiet brendiju un turpiniet krēmēšanu līdz pilnīgai apvienošanai.
Par kūku pops:
1. Pēc atdzišanas kūku kārtīgi saberzt, izmantojot rokas, un vienlaikus pievienojiet putojošo tējkaroti. Jums, visticamāk, nebūs nepieciešama visa matēšana, tāpēc pievienojiet tikai tik daudz, lai drupatas sasietu kopā un veidotu elastīgu maisījumu. Pārklājiet ar plēvi un atdzesējiet vienu stundu vai līdz stingrai.
2. Izņemiet no ledusskapja un ar rokām izrullējiet 20 vienāda lieluma bumbiņas no maisījuma. Katru bumbiņu novieto uz paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru, pārklāj ar plēvi un atdzesē 20 minūtes vai līdz stingrai.
3. Ievietojiet konfektes mikroviļņu drošā traukā un izkausējiet 1 minūti. Maisiet un izkausējiet 30 sekundes, atkārtojiet vēlreiz. Turpiniet maisīt, līdz sajaukts un gluds.
4. Katru konfekšu nūju iemērciet konfektes apmēram 1 cm attālumā un pēc tam katras kūkas vidusdaļas centrā apmēram līdz pusei dziļi. Katru kūku pop pa vienam iemērciet konfektēs, pēc tam izrotājiet ar Ziemassvētku cukura rotājumiem vai jūsu izvēlētajiem sprinkļiem.
5. Viegli sakratiet bļodu, lai noņemtu lieko daudzumu. Ievietojiet katru kūku popu polistirola blokā vai kūka manekenā, lai nožūtu (apmēram vienu minūti).
Vai meklējat pārtikas dāvanas? Mums ir daudz vairāk, no kuriem izvēlēties!