- Bez piena
- Bez riekstiem
- Vegāns
kalpo:
12Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
25 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 290 kCal | 15% |
| Tauki | 10 g | 14% |
| - piesātinātie | 2,5 g | 13% |
Šokolādes pasifloru kūka ir garšīga un indīga garšīga kūka, kurai arī nav riekstu un piena. Mēs esam veikuši dažus gudrus mijmaiņas darbus, lai noņemtu piena produktus, vienlaikus pārliecinoties, ka šī kūka ir sātīga un tai ir ideāla tekstūra. Izmantojot vieglo majonēzi, sūklis kļūst īpaši mitrs, saglabājot to brīvu un samazinot tradicionālo tauku saturu. Jūs varētu mēģināt izmantot vegānu majonēzi, lai šī kūka būtu piemērota vegāniem. Asums, kas rodas no pasifloru augļu glazūras, izdala šokolādes kūkas bagātību un līdzsvaro garšu. Ikvienam patiks šī gardā kūka. Tas garšo tik labi, un tam ir tik mitra tekstūra, ka nekad nevarētu nojaust, ka tas nebija pieniņš!
Sastāvdaļas
- 300g pašpiegādes miltu
- 1½tsp cepamā pulvera
- 4 ēdamk kakao
- 225 g zelta ritentiņu cukura
- 250g vieglas majonēzes
- 1 ēdamk vaniļas pupiņu pastas
- Par glazūru
- 100 g vienkāršas šokolādes
- 4 ēdamk pasifloru sulas
- 1tsp saulespuķu eļļas
- Jums būs nepieciešams
- Ēdami ziedi (mēs izmantojām nasturtiumus), rotāšanai, pēc izvēles
- 20 cm atsperu formas alva, ietaukota un izklāta
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Miltus, cepamo pulveri un kakao izsijāt patstāvīga maisītāja traukā.
kur iet pēcpusdienas tējas tuvumā man
Pievienojiet cukuru, majonēzi, vaniļas pupiņu pastu un 225 ml ūdens. Sajauciet tos līdz vienmērīgai.
Ielejiet maisījumu sagatavotajā kūkas alvā un cepiet 20-25 minūtes, līdz kokteiļa nūja, kas ievietota centrā, iznāk tīra. Atdzesētu kūku uz stiepļu statīva.
Ielieciet šokolādi, pasifloras augļu sulu un saulespuķu eļļu bļodā, pārlejot uz lēnas uguns vārīšanas pannu un uzkarsējiet, lai izkustu. Nav jāmaisa.
Stāviet stiepļu bagāžnieku uz pergamenta papīra. Maisojiet izkausēto šokolādi, līdz tā ir gluda. Karote virs kūka, lai glazētu, ļaujot tai sasmērēties pa sāniem. Ja vēlaties, izrotājiet ar ēdamiem ziediem.
zāļu šefpavārs