Vistas Madras karijs ar skābo krējumu un sīpola mērci

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

40 min

Šis pikantais karijs un krēmīgais paniņš ir lieliski piemēroti kopā. Uzkarsē lietas ar vistu madras un pēc tam atdzesē mēli ar skābo krējumu! Ja vēlaties atjaunot iecienītās vistas karija garšvielu, kas atņemta šonedēļ, dodieties uz šo jauko recepti un neliksieties vilties - izmantojot Madras karija pastu, kuru veikalos varat viegli uzņemt, sarkanās lēcas un sīpolu, šis ēdiens ir pilns ar pikantu garšu. Ja jums ir ģimenes locekļi, kuriem būs nepieciešams neliels atvieglojums no garšvielām, tad neuztraucieties, jo šī pikanta karija recepte tiek pasniegta ar svaigu skābo krējumu un sīpola mērci, kas palīdzēs atdzist visas karstās mutes! Šī vistas karija recepte kalpo četriem cilvēkiem, tāpēc tas ir lielisks karijs, ko izmēģināt, ja šonedēļ barojat pūļus. Turklāt vēl labāk ir tas, ka kopā salikšana un pagatavošana prasa tikai 45 minūtes!

kā ietīt attēlu rāmi ar lenti

Sastāvdaļas

1 ēdamk augu eļļas
450g / 1lb vistas fileja, nolobīta un sagriezta kubiciņos
1 sīpols, sasmalcināts
Madras karija pasta 45ml / 3 ēd.k.
75g / 3oz sadalītas sarkanās lēcas
300ml / 1 / 2pt vistas gaļas
1 (400g) var sasmalcinātus tomātus
50g / 2oz sablendēts kokosrieksts, sasmalcināts
1 (200 g) katls svaiga skāba krējuma un sīpola mērce
pilau rīsi un naan maize pasniegšanai

Metode

Lai pagatavotu šo vistas kariju, uzkarsē eļļu lielā pannā vai wok, pievieno vistu un sīpolus un sautē uz vidējas uguns 10 minūtes, līdz abi ir zeltaini. Pievienojiet karija pastu un samaisiet 30 sekundes.
Iemaisa lēcas, buljonu, tomātus un kokosriekstu. Pārklājiet un sautējiet 25-30 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi un lēcas ir maigas. Pēc garšas pasniedziet un pasniedziet ar karoti sagrieztu skābo krējumu un sīpola mērci.