kalpo:
2Prasme:
viegliIzmaksas:
nēUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 325 kCal | 16% |
| Tauki | 20 g | 29% |
| - piesātinātie | 3gg | 15% |
Garšīgi ar čilli marinēti jūras asari. Woman's Weekly lasītāja Hassrah Mohammad no Londonas, kuras izcelsme ir Trinidādā, dalās savā receptē, kuru ietekmē viņas Karību jūras reģiona saknes
Sastāvdaļas
- 2 zivju filejas pēc jūsu izvēles (mēs izmantojām jūras asari)
- 1 citrons vai laima
- 2 ķiploka daiviņas, mizoti
- ½ mazs sīpols, mizoti
- 2 pavasara sīpoli, sagriezti
- ½ skotu motora pārsega pipari vai 1 sarkanais čilli (Hasra izmanto skotu motora pārsega piparus, kas ir patiešām karsts čilli tips, bet parastās sarkanās čilli ir tikpat labi)
- 4-6 kāti svaiga koriandra
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- Eļļa cepšanai
- Vienkārši milti putekļu noņemšanai
- Grauzdēta maize, lai pasniegtu
Metode
Nomazgājiet zivis un nosusiniet to ar absorbējošu virtuves papīru. Mīkstumam izspiediet dažus pilienus citrona vai laima sulas.
meiteņu dzīve
Ievietojiet ķiplokus, sīpolus, pavasara sīpolus, skotu motora pārsegu (vai čilli), koriandru un garšvielas mazā blenderī un biezenī izveidojiet līdz pastai. Izklājiet virs zivīm un atstājiet to marinēties vismaz 15 minūtes.
Uzkarsē nedaudz eļļas pannā. Ielieciet bļodā dažus vienkāršus miltus un iemērciet tajā zivis. Ievietojiet zivis karstā eļļā, nepārblīvējot pannu. Apcep zivis no katras puses līdz zeltaini brūnai.
kastes diēta uk
Izņemiet zivis no pannas un novietojiet uz absorbējoša virtuves papīra, lai absorbētu lieko eļļu.
Pasniedziet zivis ar grauzdētu maizi. Garšīgi! (Nav piemērots sasaldēšanai).