- Vegāns
- Veģetārietis
padara:
Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
5 minĒdienu gatavošana:
45 minūtesBietes čatnijs piešķir zemes un smalku garšu sviestmaizēm un skaisti pārī ar sieriem un aukstu gaļu.
Biešu čatnijas pagatavošana ir lielisks veids, kā izlietot papildu bietes, kas jums var būt ledusskapī vai no dārza. Mēs esam izmantojuši svaigu čilli un ingveru, lai sniegtu mūsu vēlmēm ugunīgu glābiņu, un saldos sarkanos sīpolus, lai līdzsvarotu garšu. Pats izveidot čatniju ir tik vienkārši, un, izmēģinot šo recepti, jūs vairs nekad neatgriezīsities iepirkties. Ja esat sagatavojis lielu partiju, šis čatnijs arī padara jauku mājās gatavotu dāvanu, ko pasniegt draugiem un ģimenes locekļiem. Mūsu recepte biešu čatnijam ir lielisks veids, kā pievienot šo superfood diētai.
Sastāvdaļas
- 300ml sarkanvīna etiķa
- 300g zelta ritentiņu cukura
- 1 sagrieztu un sasmalcinātu sarkano čilli
- 3 sasmalcināti sarkanie sīpoli
- 2tsp jūras sāls
- 3 sasmalcinātas ķiploku daiviņas
- 30g sakņu ingvera, sarīvēts
- 800 g rupji sarīvētu neapstrādātu biešu
Metode
Sildiet sarkanvīna etiķi un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis.
Pievienojiet čilli, sarkano sīpolu, sāli, ķiplokus, ingveru un bietes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
mini olu cupcakes
Ielejiet sterilizētās burkās.