Bantingas diēta pastāv jau kopš 19. gadsimta, tad kā tā var jums šodien palīdzēt 21. gadsimtā?
Sākotnējā Bantingas diēta ir nosaukta pēc 19. gadsimta uzņēmēja Viljama Bantinga, kurš 1860. gados izmantoja plānu aptaukošanās pārvarēšanai.
Bantings, sajūsmināts par izmaiņām, kuras viņš ieraudzīja savā ķermenī, pievienoja bukletu ar nosaukumu Letter On Corpulence, adresēts sabiedrībai, kurā bija aprakstīts uzturs. Viņš izklāstīja, kā viņš zaudēja svaru, ēdot gaļu, zaļos dārzeņus, augļus un sauso vīnu, un paskaidroja, kā viņš izvairās no cukura, cietes, alus, piena un sviesta.
Bantingas diētas modernā versija pēdējos gados ir piedzīvojusi popularitātes pieaugumu.
Kādas ir uzbudinošās diētas?
Bantinga diēta darbojas, palielinot tauku daudzumu un samazinot ogļhidrātu daudzumu - procesu, kas mudina ķermeni sadedzināt taukus. Ievērojot plānu, indivīdiem ir atļauts patērēt aptuveni 1900 kalorijas dienā.
Ilgtermiņa risinājums, nevis īstermiņa risinājums, tā mērķis ir samazināt izsalkumu, padarot indivīdu vieglāk ēst mazāk kaloriju.
Izslēdzot lielāko daļu graudu, pārstrādātu pārtiku un cukuru, tiek apgalvots, ka Bantingas diēta arī palīdz līdzsvarot cukura līmeni asinīs.
Kā norāda profesors Tims Noakes grāmatā The Banting Pocket Guide, diētu var pielāgot dažādām vajadzībām.
Viņš saka: 'Ogļhidrātu uzņemšanas līmeni var pielāgot katram indivīdam, un tiem, kuri uztraucas par pārāk daudz piesātināto tauku patēriņu, pastāv alternatīva iespēja izmantot mononepiesātinātos taukus, piemēram, augstākā labuma olīveļļu.'
Kā sākt Bantinga diētu
Tā kā nav daudz sarežģītu recepšu, kas jāievēro, indivīdiem nav jādara daudz, lai sagatavotos Bantinga diētas sākšanai.
Bet pirms došanās uz nedēļas veikalu, tiem, kas vēlas to izmēģināt, ir jābūt skaidrai izpratnei par to, ko var un ko nevar ēst.
taju olu kulteni
Lai ēdieni ar zemu ogļhidrātu daudzumu būtu interesanti, ir vērts nākt klajā ar septiņu dienu ēdienu plānu, lai palīdzētu jums turpināt ceļu. Tādā veidā jūs, visticamāk, nesatiksit ēdienu.
kā pagatavot desu kastroli lēnā plīts
Jums arī jābūt gribasspēkam, lai pārtrauktu uzkodas uz saldajiem kārumiem. Tiek arī mudināta atturēties no alkohola - tāpēc nevajag nakts glāzi sarkanvīna, ja vēlaties ievērot Bantingas diētu!
Ko ēst uz Banting diētas
Diēta Banting balstās uz pārtikas produktiem, kas bagāti ar labiem taukiem, mērenu olbaltumvielu daudzumu un mazāk ogļhidrātiem produktiem.
Zemāk ir sniegts momentuzņēmums par to, kādus ēdienus diētas pārstāvji mudina un attur no ēšanas, ievērojot Bantingas diētu:
Lietas, kuras jūs varat patērēt tik bieži, cik vēlaties, ievērojot Bantinga diētu:
Olas Visa gaļa, mājputnu gaļa un medījumu jūras veltes
Tomāti Lapu zaļumi Kāpostu ziedkāpostu kabači
Avokado baklažāni
Sviests Olīveļļa Kokosriekstu eļļa Stingri sieri, piemēram, čedars un gouda negāzēts / dzirkstošais ūdens
Tēja bez kofeīna
Lietas, ko ēst mērenībā
Rieksti Mīkstie sieri, piemēram, mozzarella, fetas un rikota
Piens un piena aizstājēji Bietes Ogas Ananāsi Burkāni Pastinaki Zirņi Saldie kartupeļi
Visi pākšaugi Lēcas Tēja un kafija ar kofeīnu
Lietas, no kurām jāizvairās ēst pēc Bantingas diētas
Marinādes, kečups un salātu mērces, kas nesatur cukuru Konservēti augļi Saldumi un šokolāde Konservēti augļi Enerģijas dzērieni Saldējums Komerciālas brokastu pārslas Saldēti ēdieni, piemēram, zivis un vistas tīrradņi Medus šokolāde Popkorns Kvinoja 
Vai Bantinga diēta darbojas?
Bantinga diēta var dot labumu cilvēkiem pirms diabēta, jo tiek samazināta insulīna ražošana un palielināta tauku sadedzināšana, norāda Alix Woods, Quest Nutra Pharma dietologs.
Arī Natures Plus Lielbritānijas dietologs Mišela Vagnini atbalsta šo ideju, atsaucoties uz Mičiganas Universitātes veikto jauno pētījumu rezultātiem.
“Pētījumā atklājās, ka ēdieni ar augstu ogļhidrātu daudzumu uztur rezistenci pret insulīnu, kas ir pirmsdiabēta un 2. tipa diabēta cēlonis,” viņa skaidro.
'Tā arī secināja, ka trīs ēdienu ēšana ar zemu ogļhidrātu daudzumu 24 stundu laikā pazemina insulīna rezistenci par vairāk nekā 30%, kas ļoti ietekmē 2. tipa cukura diabēta pacientus un tos, kuriem ir pirmsdiabēts.'
Vēl divi Michela plus punkti ir tādi, ka kaloriju skaitīšana un pārtikas produkti ar iepriekšēju firmas zīmi nav nepieciešami atšķirībā no citiem svara zaudēšanas plāniem, piemēram, svara vērotājiem vai Atkinsa diētai.
Abi eksperti tomēr ir norādījuši, ka Bantingas diēta neiztiek bez dažiem trūkumiem.
“Tas nav sabalansēts uzturs un uzturvērtības ziņā nav pareizs, jo tajā ir ļoti minimāli veseli graudi un piena produkti, bez augļiem un lielākoties visi dzīvnieku tauki,” komentē Alix.
'Ir arī konstatēts, ka tas paaugstina ZBL vai“ sliktā ”holesterīna līmeni, kas var palielināt sirds un asinsvadu slimību risku.”
Alix turpina atklāt, ka sievietes Banting diētu var pārbaudīt īpaši tāpēc, ka viņām ir mazāk serotonīna nekā vīriešiem.
Viņa turpina: “Tas ietekmē garastāvokli, īpaši sieviešu diētas laikā. Daudzi ir teikuši, ka tie ir vairāk uzbudināmi - tas notiek tāpēc, ka trūkst ogļhidrātu, kas “badojas” ar serotonīna līmeni vai laimīgajiem hormoniem smadzenēs. ”
Michela gadījumā ikvienam, kurš vēlas izmēģināt Bantinga diētu, vajadzētu padomāt par to, ka tas daudz neatļauj šķiedrvielām bagātu pārtiku, kas var pasargāt cilvēku no aizcietējumiem un zarnu vēža.
sāļās pankūkas sēne
“Cilvēki, kas ievēro diētu Banting, var gūt labumu svara zaudēšanai, bet, lai izvairītos no aizcietējumiem, tie jāpapildina ar papildu šķiedrvielām, piemēram, psilija miziņām,” viņa stāsta mums.
'Bet kāpēc gan neiekļaut pārtikas produktus, kas bagātāki ar šķiedrvielām, lai nepaļautos uz papildinājumu.'