| Kalpo | 8+ |
| Gatavošanās laiks | 10 min |
| Gatavošanas laiks | 20 min |
| Kopējais laiks | 30 min |
| Uzturs uz porcijuRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorijas | 422 Kcal | divdesmitviens% |
| Tauki | 17 g | 24% |
| Piesātinātie tauki | 1 g | 5% |
Ja vēlaties kaut ko nedaudz savādāku nākamajai vakariņai, kāpēc neizmēģināt jūras brekšu kā galveno ēdienu? Tā ir lieliska balta zivs, ko izmēģināt, un, pasniegta, tā jūtas pavisam citāda. Mēs to esam pasnieguši ar baltvīnu, citronu un pētersīļiem, lai iegūtu patiešām vienkāršu, bet garšīgu ēdienu, kas jums vienkārši patiks.
Jūras plauži ir bagāti ar dzelzi un vitamīniem, tāpēc tā ir lieliska izvēle iekļaut savā uzturā. Cepot cepeškrāsnī, tas patiešām izceļ garšu, un tā pagatavošana neprasa pārāk daudz pūļu - tāpēc tas ir lielisks ēdiens, ko šonedēļ izmēģināt.
Turklāt šī recepte kalpo līdz astoņiem cilvēkiem, tāpēc to ir lieliski izmēģināt, ja šonedēļ barojat pūli.
KĀ IZVEIDOT CEPTU JŪRAS BREEMU AR CITRONU UN PĒRSTIEM
Sastāvdaļas
- 8 jūras plauži, katrs aptuveni 450 g (1 mārciņa), sagriezti un izķidāti
- 1 neliels ķekars ar plakanu lapu pētersīļiem
- 2 citroni, sagriezti šķēlēs
- 100 ml (4 fl unces) baltvīna
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
Jums būs nepieciešams
- 2 lielas cepšanas paplātes
Metode
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 C, 180 C ventilators, 400 F, gāze 6. Izklājiet visas zivis uz cepešpannas, blakus. Sadaliet pētersīļu un citrona šķēles starp tām, iepildot tās dobumā. Pārlej ar baltvīnu un olīveļļu un pievieno daudz garšvielu. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes.
- Pārbaudiet, vai zivis ir gatavas, ievietojot mazu asu nazi biezākajā zivs gabalā un skatoties, vai mīkstums ir kļuvis labi balts. Pasniedz uzreiz ar pārlejtajām sulām.