Ceptas mencas rīvmaizes receptē

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

23 minūtes

Šī rīvmaizē cepta menca ir liesa alternatīva zivīm un čipsiem, un tā noteikti apmierina jūsu alkas!

Šīs maigi gatavotās mencas, kas ceptas rīvmaizē, receptē ir lieliska alternatīva noņemamām zivīm un čipsiem - tā nav tik taukaina vai kaloriju piepildīta kā dziļi ceptas zivis, un tā ir gatava nepilnas pusstundas laikā! Šī veselīgi cepto mencu recepte kalpo 4 cilvēkiem un ir lieliski piemērota visai ģimenei. Pasniedz ar mājās gatavotām čipsiem vai kartupeļu ķīļiem. Neaizmirstiet pasniegt mīļos zirņus vai svaigus zaļumus.

kā pagatavot vistas burgerus

Mīlas mencas? Mums šeit ir kravas gardāku mencu receptes!

Sastāvdaļas

• Augu eļļa smērēšanai
• 1 olu baltums
• 25g vienkāršu miltu
• 100 g zelta rīvmaizes
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• Atkausētas 4 x 125–150 g saldās filejas Aļaskas Klusā okeāna savvaļas mencas
• Citronu ķīļi, lai pasniegtu

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C, ventilatora cepeškrāsni 170 ° C, gāzes atzīmi 5. Ieeļļojiet divas cepešpannas ar nelielu augu eļļu

• Sakuļ olu baltumu ar 2 ēd.k auksta ūdens, līdz viegli puto. Apkaisīt miltus un rīvmaizi uz atsevišķām plāksnēm, pievienojot miltus ar sāli un pipariem

• Mencas fileju viegli pārklājiet ar piemaisījumiem miltos, pēc tam iemērciet tos olu baltumā. Pārklājiet tos rīvmaizē, pēc tam kārtojiet uz cepešpannas

• Pārnes uz cepeškrāsni un cep 20 līdz 25 minūtes. Pārbaudiet, vai zivis ir vārītas - mīkstumam jābūt necaurspīdīgam un viegli pārslaināmam. Pasniedz ar citrona ķīļiem