Ingvera un ķiploku vistas recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

10 min

Šī maltīte ir lieliski piemērota nedēļas pusdienu vakariņām ģimenei, kuru pagatavošana prasa tikai 20 minūtes, ieskaitot gatavošanas laiku. Pilnīgs zingīgs ingvers un ķiploki, šī gardā maisījuma pagatavošana ienes Austrumu garšu jūsu virtuvē. Tas ir tik vienkārši un garšīgi - bērni to mīlēs tikpat ļoti kā jūs. Vislabāk ir pagatavot šo ēdienu nevis pannā, bet gan wok, lai visas sastāvdaļas varētu pagatavot vienlaikus.

Sastāvdaļas

• 2 vistas krūtiņas, sagrieztas plānās šķēlītēs
• 3cm kubs ingvera, sagriezts kubiņos
• 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 1 maza sarkana čilli, sagriezta kubiņos
• 1 sarkanie pipari, sagriezti plānās šķēlītēs
• 1 zaļie pipari, sagriezti plānās šķēlītēs
• Zemesriekstu vai augu eļļa
• 2 ēdamk vieglas sojas mērces
• 3 ēd.k austeru mērces
• 2 pavasara sīpoli, sagriezti plānās šķēlēs
• 1tsp sezama eļļas

Metode

• Sāciet ar vistas un dārzeņu sagatavošanu, pēc tam atlieciet to gatavu, kad nepieciešams, iemest wok.

• Ievietojiet lielu wok uz lielas uguns un pievienojiet 1-2 ēdamk eļļas, tad, smēķējot, pievienojiet savu ingveru un ķiplokus un apcepiet dažas sekundes. Pirms tas sāk kļūt brūns, pievienojiet vistu un samaisiet.

  benedikta cumberbatch preces

• Tiklīdz jūsu vista sāk brūnēt, iemetiet čilli un papriku un mētājiet. Kad dārzeņi sāk mīkstināties, nedaudz samaziniet siltumu, pēc tam pievienojiet sojas un austeres mērci un turpiniet cept, līdz mērce sāk burbuļot.

• Noņemiet wok no karstuma, pēc tam iemaisa pavasara sīpolus un sezama eļļu. Pasniedz ar vārītiem baltajiem rīsiem.