Baileys maizes un sviesta pudiņu recepte

Maizes un sviesta pudiņš ir tik klasisks britu deserts, ka ir grūti iedomāties kaut ko labāku, ko pasniegt pēc svētdienas grauzdējuma vai kā vakariņu pudiņu. Tas ir bagātīgs, krēmīgs un nedaudz putojošs, pateicoties šai receptei pievienotajam Baileys liķieram. Tas ir lielisks veids, kā izlietot visu maizi, kas jums palikusi pāri un kuru vēlaties izlietot, pirms tā nodziest.

Turklāt šī recepte padara pudiņu pietiekami lielu, lai apkalpotu līdz astoņiem cilvēkiem, tāpēc tas ir labākais saldais ēdiens, ko pagatavot, ja jums ir jābaro daudz mutes - un, iespējams, pietiks arī sekundēm!

mentola skūšanās krēms saules apdegumiem

KĀ PADARĪT BAILEYS maizi un sviesta pudiņu

kas jāzina par autismu

Sastāvdaļas

• 100 g sviesta, mīkstināts, kā arī papildus eļļošanai
• 6 biezas šķēles garoza balta lauku maize, atstāta garoza
• 85 g sultānu vai zelta rozīņu
• 3 lielas olas
• 250 ml pilnpiena
• 150 ml dubultā krējuma
• 150 ml Baileys liķiera
• 25 g zeltaina pūdercukura
• Pasniegšanai 25 g demerara cukurskrējuma vai olu krējuma

Jums būs nepieciešams:

2 litru krāsnī izturīgs trauks, sviests

Metode

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C, ventilators 160C, gāze 4. Maizi iesmērē ar sviestu un katru šķēli sagriež trīsstūros. Sakārtojiet trīsstūrus tā, lai tie pārklājas traukā, un izkaisiet pa sultānām vai rozīnēm starp slāņiem.
2. Viegli sakuļ olas un sajauc ar pienu, krējumu, Baileys un pūdercukuru, tad pārlej maizi. Viegli nospiediet ar kartupeļu biezeni, lai maize uzsūc krēmveida maisījumu.
3. Pārkaisa ar demerara cukuru un cep 30 minūtes, līdz virspuse ir zeltaina un pudiņš tikko sacietējis. Pasniedziet siltu ar vienu krējumu vai olu krēmu, lai to pārlej.