Bērnu ēdiens: Brokoļu biezenīša recepte

kalpo:

1

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

10 min

Brokoļu biezeni var ieviest mazuļa uzturā pēc tam, kad būs pagājuši 8–10 mēneši. Tas satur A, C, E, K vitamīnus, niacīnu, folātus, kā arī kāliju, nātriju, selēnu, fosforu, dzelzi, magniju un kalciju. Šai receptē varat pievienot arī nelielu bumbieri, lai iegūtu mazliet pievienotu saldumu, vai arī paturiet to gluži un pildījuma receptes pagatavošanai, kuras pagatavošana prasa tikai 15 minūtes.

Sastāvdaļas

• 1 maza brokoļu galva

Metode

• Brokoļus nomazgājiet zem vēsa ūdens.

• Sagrieziet kātiņus un florelītes mazos gabaliņos; Izmantojot tikai florets, parasti iegūsit vienmērīgāku biezeni. Tvaicē līdz konkursam.

• Ielieciet blenderī un sāciet biezenī.

• Pēc nepieciešamības pievienojiet ūdeni, lai iegūtu vienmērīgu, plānu konsistenci.