Ābolu pīrāga recepte

padara:

16

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

20 minūtes

Mēs esam dzirdējuši par kūku pops, bet kā ar pīrādziņiem? Ābolu pīrāgu uzlikšana uz nūjām ir jautrs jauns veids, kā tos pasniegt - tie būtu lieliski piemēroti ballītēm. Viss, kas jums nepieciešams, ir daži konditorejas izstrādājumi (to var lieliski sajaukt ar gatavu) un nedaudz ābolu pildījuma, un tos var ātri saputot.

Sastāvdaļas

• 1x gatavās konditorejas izstrādājumu iepakojums
• Par pildījumu:
• 5 lieli vārīšanas āboli
• 100g ritentiņu cukura
• Šķipsniņa kanēļa (pēc izvēles)
• Olu, lai glazētu
• Jums būs nepieciešams arī:
• Kūku pops nūjas
• 58mm griezējs

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums 6 un cepšanas paplāti izklāj ar taukiem necaurlaidīgu papīru.

• Lai pagatavotu pildījumu: sagrieziet ābolus gabaliņos un noņemiet mizu un serdi. Ievietojiet ābolus katliņā uz lēnas uguns un pievienojiet cukuru.

• Turpiniet maisīt, līdz cukurs ir sācis iztvaikot. Šajā posmā varat pievienot dažas ēdamkarotes ūdens, ja maisījums izskatās pārāk biezs.

• Kad āboli kļuvuši mīksti, noņemiet tos no uguns un atstājiet uz vienu pusi.

  cūkgaļas pārpalikums apcep

• Kad ābolu maisījums ir nedaudz atdzisis, ielejiet to blenderī un 10 sekundes uzsmērējiet. Ja jums nav maisītāja, tā vietā varat izmantot kartupeļu biezeni.

• Sagatavojiet mīklu, izrullējot to uz tīras, ar miltiem pārklātas virsmas ar ritentiņu līdz apmēram 5 mm biezai.

• Izmantojot griezēju 58mm griezējs, izgrieziet 32 ​​apļus. Novietojiet 16 no šiem apļiem uz taukvielu necaurlaidīgas skārda, atstājot ap to daudz vietas.

• Pievienojiet nūju katram lokam, noliekot nūju katra apļa centrā, dodot tam stingru spiedienu pa vidu. Pārliecinieties, ka konditorejas izstrādājumu iekšpusē ir pēc iespējas vairāk nūjas, jo tam būs jāatbalsta pīrāga svars. Ja šajā brīdī nevēlaties pievienot nūju, varat vienkārši atstāt
  sprauga konditorejas izstrādājuma pīrāga pamatnē, kad gatavojaties vienreiz iespiest nūju
  vārīti.

• Izmantojot tējkaroti, ābolu sajauciet uz katra apļa, kas pārklāj nūju. Pārliecinieties, vai karote paliek vidū.

• 
  
  Ābolu maisījumu papildina ar vēl vienu mīklas apli un piespiež malas uz leju, lai sasniegtu konditorejas izstrādājumu apakšējo apli, pārklājot ābolu maisījumu iekšpusē kā paku. Jūs varat nospiest malas uz leju, izmantojot savu mazo pirkstiņu vai kādu no kūku pop nūjām, lai iegūtu saburzītās malas.

  pavasara sīpolu omlete

• Ja jums ir konditorejas izstrādājumu paliekas, izgrieziet mazas sirds formas un pievienojiet katram pīrāgam.

• Sasmērējiet pīrāgus ar nedaudz sakultu olu un cepiet cepeškrāsnī 15-20 minūtes līdz zeltainam.