Ābolu un apelsīnu pūku recepte

kalpo:

6

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

15 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	92 kCal	5%
Tauki	0,1 g	0%

Balstoties uz oriģinālo Woman's Weekly recepti no 1958. gada, šī vieglā un augļu uzpūtenis lieliski izbeidz maltīti - un tajā ir arī zems tauku līmenis

Sastāvdaļas

• 3 vidēji vārāmi āboli (apmēram 500 g / 1 mārciņa)
• 90g (3oz) ritentiņu cukura
• 2 vidēji olu baltumi
• Rīvēta miziņa ar 1 apelsīnu
• 6 glāzes

Metode

• Ābolus nomizojiet, sagrieziet šķēlēs un sagrieziet šķēlēs un ielieciet pannā ar cukuru un 150 ml (¼ pintes) ūdens. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz ir ļoti mīksta, tad tos sijā lielā bļodā, lai veidotos biezenis, un ļauj atdzist.

• Saputojiet olu baltumus līdz stingrībai, pēc tam salieciet tos ābolu biezenī ar kādu rīvētu apelsīna miziņu. Karote glāzēs un apkaisa ar pārējo mizu.