Vol-au-vent izvēle

padara:

Prasme:

viegli

Prep:

25 minūtes

Ēdienu gatavošana:

15 min

Laba vol-au-vent izvēle nodrošina lielisku ballītes ēdienu. Lūk, kā izveidot savu, izmantojot daudz jauku pildījumu.

Šīs Vol-au-vent receptes padarīs četrus dažādus vol-au-vent pildījumus un uzticēsieties mums, tie pazudīs vienā mirklī! Šajā vieglajā vol-au-vent receptē tiek izmantoti gatavi vol-au-venta korpusi dažām vieglām, bet iespaidīgām ballīšu kafejnīcām. Piepildiet šos gatavos vol-au-vent apvalkus ar šīm četrām pildījumu šķirnēm, ieskaitot sēņu, vistas, garneles un šķiņķa un ananāsu kādam vieglam, bet iespaidīgam ballīšu kafejnīcai.

Vai jums ir iestājusies partija? Šeit mums ir 50 ātras un vienkāršas kafejnīcas!

Sastāvdaļas

Gatavs gatavs vol-au-vent futrālis
Sēņu vol-au-vent pildīšanai
50 g (2oz) smalki sagrieztu sēņu
15g (½oz) sviesta
25 g (1oz) siera izplatības (piemēram, Primula)
1 x 15ml (1 ēd.k.) grieķu dabīgais jogurts
Par vistas vol-au-vent pildījumu
50 g (2oz) grauzdētas vistas krūtiņas vai tikka aromāta vistas krūtiņa
25 g (1oz) siera izklāj ar maurlokiem
1 x 15ml (1 ēd.k.) grieķu dabīgais jogurts
Garneļu vol-au-vent pildīšanai
50 g (2oz) mazu garneļu, rezervi 6 piedevām
25g (1oz) siera izklāj ar garnelēm
1 x 15ml (1 tējk.) Grieķu dabīgais jogurts
1 x 5ml (1 tējk.) Tomātu biezenis
1 x 5ml (1 tējk) citrona sulas
Šķiņķa un ananāsu vol-au-vent pildīšanai
2 plānas šķiņķa šķēles sagriež mazos gabaliņos
25 g (1 unces) ananāsu gabaliņu gabaliņos savā sulā
25 g (1oz) siera izklāj ar šķiņķi
1 x 15ml (1 ēdamkarote) grieķu dabīgais jogurts

Metode

Sēņu vol au vents: Cepšanas pannā izkausē sviestu un pievieno sasmalcinātas sēnes, cep 3 minūtes, līdz mīksts. Atstāj atdzist. Nelielā bļodiņā 6 gadījumos apvienojiet sieru, jogurtu un ceptas sēnes un karoti. Dekorē ar zariņu pētersīļu.
Attiecībā uz vistas gaļu: Sagrieziet vistas krūtiņu mazos gabaliņos. Nelielā bļodiņā 6 gadījumos apvienojiet sieru, jogurtu un vistu, karoti. Dekorē ar sagrieztiem maurlokiem.
Garneļu tilpnēm: Mazā bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas kopā un karoti 6 gadījumos. Dekorē ar garnelīti un diļļu zariņiem.
Šķiņķa un ananāsu tilpumiem: Mazā bļodiņā apvienojiet visas sastāvdaļas kopā un karoti ieberiet 6 kastēs. Dekorē ar šķiņķa šķēli un ananāsu gabaliņu.