Viktorijas Threader ābolu sīkdatnes

padara:

1 partija

Prasme:

vidēja

Prep:

1 stunda

Ēdienu gatavošana:

10 min

Mēs mīlam Viktorijas ābolu formas sīkdatnes, kuras viņa gatavoja skolotājiem pēdējā termiņa dienā. Šīs sīkdatnes ir patiešām oriģināla dāvanu ideja klasē, lai izmēģinātu un ceptu kopā ar bērniem

Sastāvdaļas

Priekš
ābolu
:
10oz vienkāršo miltu
¼tsp sāls
½sp cepamā pulvera
4oz nesālīta sviesta
5oz granulēts cukurs
1 olu saputo
2 ēdamk piena
½ tp vaniļas ekstrakta
Priekš
apledojums:
5oz karaliskā pūdercukura
Sarkanā un zaļā pārtikas krāsviela
½sp mandeļu ekstrakts
Ābolu formas griezējs
Kokteiļu nūjas
Maza krāsas suka

Metode

Sīkdatnēm: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC un cepešpannas izklāj ar taukiem necaurlaidīgu papīru.
Sakuļ sviestu un cukuru līdz vieglai un pūkainai, tad pievieno pienu, vaniļu un olu un samaisa līdz gludai.
Iesijā maisījumā izsijāt miltus, sāli un cepamo pulveri.
Labi samaisiet mīklā. Pārnesiet uz darba virsmas un formu 2 diskos un atdzesējiet 1 stundu. Atdzesēšana palīdz mīklai saglabāt tīrāku formu.
Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas izrullējiet mīklu līdz 1/8 collu biezumam. Pēc tam, izmantojot ābolu griezēju, sagriež formas un pārliek uz cepešpannas.
Cep apmēram 10 minūtes, līdz gaiši zeltaini, bet neļauj brūnēt. Atdzesē uz stiepļu statīviem.
Apledojumam: sajauc pūdercukuru ar nelielu daudzumu ūdens un ½ tp mandeļu ekstrakta. Sajauciet līdz gludai un spīdīgai un sadaliet 2 atsevišķās bļodās.
Nokrāsojiet vienu bļodu ar apledojuma sarkanu un vienu zaļu.
Paņemiet ½sp sarkanā apledojuma un ½ tējk zaļā apledojuma un samaisiet, lai kātiem veidotos brūns apledojums.
vistas un chorizo maisot apcep
Izmantojiet 2 spp zaļās pārtikas krāsvielas, lai lapām veidotos tumšāks, zaļš apledojuma nokrāsa.
Atdzesējiet cepumus, izmantojot nelielu krāsas suku un kokteiļa nūju. Nūja ir lieliski piemērota apledojuma pārvietošanai vēlamajā formā. Tad atstājiet iestatīt. Viņiem vajadzētu sacietēt, lai jūs varētu tos ietīt vai iesaiņot.