| Kalpo | 8-10 |
| Gatavošanās laiks | 30 min |
| Gatavošanas laiks | 1 stundas |
| Kopējais laiks | 1 stunda 30 minūtes |
Jūs nevarat kļūdīties ar lielisku bezē recepti, ja rīkojat vakariņas - tas ir lielisks deserta variants, ko varat izmantot, kad pienācis deserta laiks, un neuztraucieties par to, ka jums jāpazūd virtuvē. Mēs esam sajaukuši šo klasisko recepti, pievienojot maisījumam turku prieku-tas rada brīnišķīgu garšu, un, tā kā mēs esam izmantojuši arī pustauku krējumu, tas patiesībā ir daudz vieglāks nekā parastā bezē recepte. Šis ēdiens ir gatavs stundas laikā un kalpo līdz desmit cilvēkiem, tāpēc tā ir ideāla recepte, ko izmēģināt, ja barojat pūli.
Džesika Simpsone brūni mati
KĀ GATAVOT TURKISKO GAISMU UN PISTACHIO MERINGUE
Metode
- Sakuļ olu baltumus ar elektrisko putotāju līdz stingrai putai. Pamazām iecilā cukuru, līdz tas kļūst spīdīgs. Jums vajadzētu būt iespējai pagriezt bļodu otrādi, un bezē paliks. Iemaisa 1 ēdamkaroti rožu ūdens un 4 ēdamkarotes sasmalcinātu pistāciju.
- Uzlieciet pusi tējkarotes bezē uz cepešpannas un pārklājiet ar cepamo pergamentu. Tas apturēs pergamenta pārvietošanos. Izklājiet bezē uz pergamenta lielā aplī (apmēram 20 cm), nedaudz iemērcot centrā. Gatavojiet 1 stundu 140 C temperatūrā, 120 C ventilators, 275 F, gāze 1. Atdzesējiet izslēgtā krāsnī 1 līdz 2 stundas.
- Samaisiet turku prieku un 1 ēdamkaroti rožu ūdens putukrējuma sastāvā. Ar karoti ieklājiet bezē centrā un apkaisa ar atlikušajām pistācijām.
Sastāvdaļas
- 4 olu baltumi
- 225 g (8 unces) zeltaina pūdercukura
- 2 ēdamkarotes rožu ūdens
- 6 ēdamkarotes sasmalcinātas pistācijas
- 1 x 568 ml kartona putukrējums, viegli saputots
- 250 g (9oz) pistācijas Turkish Delight, smalki sagriezta virtuves kombainā uz pulsa iestatījuma
Galvenais padoms turku delikateses un pistāciju bezē pagatavošanai
To var pagatavot iepriekšējā dienā un uzglabāt ledusskapī