Sīrupu un citronu pīrāgu recepte

kalpo:

10

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

15 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	390 kCal	20%
Tauki	7 g	10%
- piesātinātie	3,6 g	18%

Sīrups un citrona pīrāgs ir garšīgs klasiskā angļu deserta ēdiens - mutē izkusis sīrups ir īss mūžīgais iecienītais ēdiens, bet ar citrona mājienu šis pīrāgs ir īpaši īpašs.

Šis pīrāgs ir īpaši lipīgs, salds un mīksts. Pasniedziet ar saldo saldā krējuma vai saldējuma desertu, bet, ja vēlaties ietaupīt laiku, tā vietā varat izmantot veikalā nopirktus mīklas izstrādājumus.

Šī pīrāga pagatavošana prasīs 35 minūtes, un tas kalpos 10 cilvēkiem.

Sastāvdaļas

• Konditorejas izstrādājumiem:
• 75g sajaukta sviesta un
• Augu tauki, atdzesēti
• 150g vienkāršie milti
• Par pildījumu:
• 700 g zelta sīrupa
• 1 citrona miziņa un sula
• 1⁄2tsp malta ingvera
• 200 g svaigu, baltmaizes
• 23cm izlobīta, beztaras pīrāga alva
• Ja vēlaties pagatavot tradicionālāku pīrāgu, izmantojiet mūsu klasisko recepti
• .

Metode

• Sagrieziet taukus šķēlītēs un berzējiet miltos līdz rīvmaizei. Pievienojiet 2 ēd.k. ūdens un samaisiet mīklas pagatavošanai. Izskrūvējiet to, lai izlīdzinātu pīrāgu alvu. Atdzesē 20 minūtes.

• Uzstādiet cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums. 6. Ievietojiet cepeškrāsnī cepešpannu, lai tā sakarst.

• Ielieciet sīrupu pannā un vienkārši to sasildiet, iemaisiet citrona miziņu un sulu, ingveru un rīvmaizi, pēc tam ielejiet konditorejas izstrādājumu apvalkā. Ielieciet uz karstās cepešpannas. Cepiet 15 minūtes, pēc tam samaziniet siltumu līdz 180 ° C / 350 ° F / Gāzes marķējums 4 un cepiet 20 minūtes. Atstāj atdzist 10 minūtes. Pasniedziet siltu vai aukstu ar olu krējumu vai krējumu. Uzkarsējiet, lai pasniegtu nākamajā dienā.