kalpo:
4Prasme:
viegliPrep:
10 minŠī ātrā garšīgā deserta versija, kurā nav olu, tiek padarīta vēl pievilcīgāka, pievienojot nedaudz krēmveida īru viskija
Sastāvdaļas
- 2tsp šķīstošās kafijas granulas
- 2 ēdamk Marsala vīna
- 50g tumšās šokolādes skaidiņas
- 225g marscarpone siera
- Īrijas krējuma viskija, piemēram, Baileys
- 2 ēdamk pūdercukura
- 250ml dubultā krēms
- 1 / 2tsp vaniļas ekstrakta
- 8 pirkstu pirkstu cepumi, katrs sadalīts trīs gabalos
- 1 spp kakao pulvera, pasniegšanai
Metode
Ielieciet kafiju un 100ml / 31 / 2fl unces / nedaudz 1/2 tase ūdens seklā bļodā un samaisiet, līdz izšķīst, pēc tam samaisiet Marsala vīnu un atlieciet malā. Ielieciet šokolādes skaidiņas virtuves kombainā un pulsējiet, līdz smalki sasmalcina.
Ielieciet mascarpone, īru krējumu un pūdercukuru lielā bļodā un, izmantojot elektrisko maisītāju, uz 1 minūtes sakuliet, līdz tie ir apvienoti. Ielieciet krējumu un vaniļas ekstraktu citā bļodā un sakuliet, līdz veidojas mīksti pīķi (vispirms nav nepieciešams notīrīt sitienus), pēc tam salieciet to maskarpones maisījumā.
ratatouille recepte cepta
Iemērciet pusi no cepumu gabaliņiem kafijas maisījumā un pārnesiet uz četru glāžu vai bļodu pamatni. Karotes pusi no šokolādes, pēc tam pusi no maskarpones maisījuma pārkaisiet cepumos. Atlikušos cepumu gabaliņus iemērciet kafijā un vēlreiz kārtojiet ar atlikušo šokolādi un maskarponi. Pasniedziet ar putekļiem
kakao pulveris.