- Veģetārietis
kalpo:
6Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
5 minĒdienu gatavošana:
15 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 60 kCal | 3% |
| Tauki | 1,5 g | 2% |
Šie Taizemes dārzeņi ir īpaši ātri un apmierinoši. Viņi lieliski darbojas kā garnīrs, bet tos var arī pasniegt kā galveno. Iemetiet vistas krūtiņu, sagrieztu steiku vai tofu, un jūs esat uz pūļa baudītāja. Jūs varētu vēlēties arī tos izsaiņot ar dažiem gaļas lielākiem dārzeņiem, piemēram, sēnēm vai biezi sagrieztiem baklažāniem. Mūsu Taizemes dārzeņi ir aromatizēti ar vienkāršu, taču izcilu ķiploku un austeres mērces pārī pievienošanu. Nebaidieties to nedaudz sajaukt ar citām klasiskām kombinācijām, piemēram, soju, ingveru un čilli. Dārzeņi var būt aizraujoši, un šie Taizemes dārzeņi ir šī fakta apliecinājums. Ja jūs meklējat dažādus veidus, kā ēst dārzeņus, maisījums-mazuļi ir lieliska, laikietilpīga iespēja. Tas ir arī labākais veids, kā izlietot visu, kas jums ir ledusskapī, kas drīz varētu novecot. Pipari, burkāni, sīpoli - jūs to nosaucat, jūs, iespējams, varat to apmaisīt! Mēs esam izmantojuši maigas brokoļus, bet jūs varat izmantot parasto brokoļus. Vienkārši sagrieziet to garos griezumos. Jūs varat rupji sasmalcināt jebkuru atlikušo kātiņu, tas ir tikpat garšīgs kā kokam raksturīgie kociņi.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamk saulespuķu eļļas
- 300g tenderstem brokoļi, sagriezti
- 200 g cukura sagriezti, sagriezti
- 350g pak choi vai zaļumi
- 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 3 ēd.k austeru mērces
Metode
Sildiet eļļu lielā wok vai pannā un pievienojiet brokoļus, maisot apcepiet 2 minūtes, pēc tam pievienojiet 3 ēdamk ūdens.
Pievienojiet šķipsniņu cukuru, vāriet 2 minūtes, pēc tam iemaisa pak choi vai zaļumus. Maisojiet-apcepiet 2 minūtes, pēc tam pievienojiet ķiplokus, austeru mērci un vēl 2 ēd.k ūdens. Pavārs vēl 2 minūtes, līdz zaļumi ir tikko maigi.
Ja vēlaties nokļūt uz priekšu, apmaisiet, lai pagatavotu ēdienu, pēc tam atdzesējiet un atdzesējiet, līdz tas ir nepieciešams. Mikroviļņu krāsnī uz augstas 5 minūtes, lai pasniegtu.