Superfood laša maisīšanas-cepšanas recepte

• Veselīgi

kalpo:

4

Prasme:

viegli

5-dienā:

2

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

10 min

Neatkarīgi no tā, vai atrodaties pēc ātras nedēļas nakts maltītes vai kaut kā īpaša, ko varat pamēģināt savām šīs nedēļas pusdienām, kāpēc gan neizmēģināt šo super vieglo, bet patiešām veselīgo superfood laša stir-fry recepti? Ja jūs cenšaties ēst veselīgi, vakariņās vai pusdienās izvēloties maisījumu, tas ir vienkāršākais veids, kā panākt, lai jūs labāk ēst - šis garšīgais superfood laša maisījums-pankūka ir pildīta ar veselīgiem dārzeņiem un lasi, lai nodrošinātu jums daudz barības vielu. Lasis ir pilns ar omega-3 taukskābēm, kas ir lieliski piemēroti jūsu matiem, ādai un nagiem, kā arī uztur jūsu sirdi veselīgu. Šajā superfood laša maisīšanas-cepšanas receptē ir arī daudz dārzeņu, ieskaitot ar vitamīniem iepakotas zaļās pupiņas un ar veselīgiem taukiem pildītus avokado. Brokoļi, spināti un tomāti ir arī vēl viens vitamīnu avots šajā gardā superfood laša maisīšanas-cepšanas traukā. Šim garšīgajam ātrajam un ērtajam laša maisījumam, kas pagatavots superfoodā, tajā ir arī sirdi stimulējoši un pret vēzi cīnās superfabrikāti. Vienā pannā ir ātri un ērti saputot, lai jūs varētu pagatavot lielu partiju un pēc tam to iesaiņot visu pārējo nedēļu. Turklāt tas ir tik yummy, ka dažas dienas ir ērti ēst, nenogurstot no atkārtošanās. Ko nemīlēt ar šo gardo ēdienu?

Sastāvdaļas

• 1 apelsīna sula
• 1 ēdamk. Iesnas medus
• 2 ēd.k. sojas mērces
• 1 ēdamk olīveļļas
• 2 laša filejas, nodīrātas un sagrieztas šķēlēs
• 150g (6oz) brokoļi
• 100 g (4oz) zaļās pupiņas, augšpusē un ar asti
• 2 avokado, mizoti, nomētāti ar kauliņiem un sagriezti šķēlēs
• 6 ķiršu plūmju tomāti, uz pusi
• 150g (6oz) mazuļu spināti
• 50 g (2oz) valriekstu pusītes

Metode

• Lai izveidotu savu superfood recepti, sajauciet kopā apelsīnu sulu, medu un sojas mērci.

• Sildiet eļļu lielā wok. Pievienojiet brokoļus un apmaisiet 2 minūtes, pievienojiet lasi un pupiņas un apmaisiet vēl 2 minūtes.

• Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un turpiniet gatavot, turpinot visu sastāvdaļu kustību, vēl 2 minūtes. Dārzeņiem joprojām vajadzētu saglabāt nelielu kraukšķīgumu.

• Pievienojiet apelsīnu mērci un karsējiet vēl 1 minūti. Nekavējoties pasniedziet ar svaigi pagatavotām nūdelēm.