kalpo:
6Prep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
25 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 346 kCal | 17% |
Tradicionāli cepta laša receptes variācija - šis ēdiens piešķir austrumu izskatu ar kādu čilli pulveri, ķimenēm un maltu koriandru.
Sastāvdaļas
- 900g (2lb) gabaliņš laša filejas10ml (2tsp) maiga čilli pulvera
- 10 ml (2 sp.) Malta koriandra
- 10ml (2tsp) maltas ķimenes
- 2,5 ml (1 / 2sp) svaigi maltu melno piparu
- izspiediet citrona vai laima sulu
- 30ml (2 ēdamk.) Eļļas
- Kalpot:
- 90 ml (6 ēdamk.) Majonēzes
- 2 pavasara sīpoli, sagriezti un smalki sagriezti
- Smalki sarīvēta miza un sula no 1 laima
- Kaļķa ķīļi un pavasara sīpolu cirtas (sk. Galu), lai izziedētu
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C, 400 ° F, gāzei. 6. Ar pirkstiem lieciet pirkstus gar laša filejas augšdaļu un ar pinceti noņemiet smalkos kaulus. Sajauciet garšvielas un berzējiet pa laša virsmu. Sezona ar nelielu sāli.
Dženas Dewanas vīrs
Lašu sagrieziet 6 gabaliņos un ievietojiet folijā izklātā cepešpannā. Saputojiet kopā laima vai citrona sulu un eļļu un pārkaisiet lasi.
jeff goldblum emilie livingston
Cep 20-25 minūtes, līdz lasis ir tikko pagatavots līdz centram. Atstāj pilnībā atdzist.
Sakārtojiet auksto laša fileju uz šķīvja. Sajauc kopā majonēzi, pavasara sīpolus un laima mizu un sulu. Pasniedziet lasi un majonēzi, kas dekorēti ar laima ķīļiem un pavasara sīpolu cirtas.