kalpo:
8Prasme:
vidējaPrep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
1 stunda Ietver 20 minūtes cepšanas laika filo mīklaiUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 250 kCal | 13% |
| Tauki | 20 g | 29% |
| - piesātinātie | 7 g | 35% |
Kas var pretoties kārdinājumam ielauzties kraukšķīgā pīrāga garozā un atklāt, kas atrodas zem tā? Šim garšīgajam pīrāgam ir krēmveida spinātu un Feta pildījums
Sastāvdaļas
- 250 g (8oz) filo mīklas izstrādājumu
- 5 ēd.k olīveļļas
- 2 sīpoli, mizoti un sasmalcināti
- 2 ķiploka daiviņas, mizoti un sasmalcināti
- 500 g (1 mārciņa) iepakojumā sasaldētu spinātu
- 250g kubls ricotta siera
- 1 vidēja olu, viegli saputota
- ¼ tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
- Sāls un malti melnie pipari
- 200 g (7oz) Feta siera, ar kauliņiem
- 30g (1oz) priežu riekstu
- 20 cm (8 collu) atloka gredzens
- Ar cepamo pergamentu izklāta cepešpanna
Metode
Iestatiet cepeškrāsni līdz 200 ° C / Gāzes atzīme 6.
šokolādes maizītes recepte
Sakārtojiet filo konditorejas izstrādājumu lapu atloka gredzenā uz izklātas cepešpannas. Suku ar eļļu un atkārtojiet ar vēl 4 filo loksnēm, lai pārklātu gredzena pamatni un malas, notīrot lieko daļu. Cep 10 minūtes, līdz bāli zeltaini.
Tikmēr pannā sakarsē 1 ēd.k. eļļas, pievieno sīpolu un viegli apcep 3 minūtes un tad pievieno ķiplokus.
Ielieciet sasaldētos spinātus bļodā un mikroviļņu krāsnī uz 5 min. Izlejiet caur sietu, izspiežot lieko šķidrumu, un pēc tam atlieciet to atpakaļ bļodā.
Pievienojiet sīpolus un ķiplokus spinātiem un sajauciet rikotas sieru, sakultu olu, muskatriekstu, garšvielas un Feta sieru. Ar karoti maisījuma ieliek ceptajā mīklas izstrādājumā.
fondanta kaķu kūka
Atlikušajām 4 filo loksnēm eļļojiet eļļu un sagrieziet tās virs spinātu pildījuma, iespiežot malas sānos. Pa virsu izkaisiet priežu riekstus. Cep 30–40 minūtes, līdz mīkla ir zeltaina. Pārklājiet augšpusi ar foliju, ja tā ir pārāk brūna.