kalpo:
2Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsŠīs ir perfektas svētdienas vēlās brokastis. Krāšņs kūpināts lasis ar spudiem un daudzām citām veltēm - nav neiespējami, lai būtu sekundes.
Sastāvdaļas
- Par kūpināta laša hash:
- 300g jaunu kartupeļu
- 30g nesālīta sviesta
- ½ mazs sīpols, smalki sagriezts
- 1 ēdamk sasmalcinātas dilles
- 1 tējk kaperu
- 75-100 g kūpināta laša, smalki sagriezta
- sāls un svaigi malti melnie pipari
- 4 smalcinātāji - kvalitatīvs, žāvēts kūpināts muguras speķis
- 2 brīvās turēšanas olas
- Pārsienam:
- ½ ēdamk Dijon sinepes
- 25ml baltā vīna etiķa
- sulas ½ citrona
- 100 ml augstākā labuma olīveļļas
- sāls un svaigi malti melnie pipari
Metode
Kartupeļus vāriet lielā pannā ar aukstu sālītu ūdeni 10–12 minūtes līdz mīkstumam. Notekas.
Pa to laiku lielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Apcep sīpolu 4-5 minūtes, līdz tas ir mīksts.
kas ir bhunas karijs
Pievienojiet sīpoliem sīpolus un apcepiet, līdz tie sāk mīkstināties un sadalīties.
Pievienojiet dilles, kaperus un kūpinātu lasi un labi uzkaisiet ar sāli un pipariem. Maisīt, lai apvienotu un vāra, līdz lasis ir kļuvis gaiši rozā.
Uzkarsē grilu un pēc tam grilē bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs.
sēklu kūka recepte
Sildiet ūdens pannu uz vidējas uguns. Samaziniet siltumu līdz zemam un viegli olu ielejiet ūdenī. Gatavojiet 5 minūtes vai līdz baltā krāsa ir stingra. Uzmanīgi noņemiet olu ar karoti ar rievu, atlieciet to un pārklājiet, lai saglabātu siltumu, kamēr sautējat atlikušo olu.
Sadaliet kartupeļu maisījumu starp divām plāksnēm. Novietojiet blakus divus bekona izsitējus un kartupeļa virsū sautētu olu. Augšā ar nelielu pārsēju daudzumu.
Lai padarītu mērci, bļodā ielieciet sinepes, etiķi, eļļu un citronu sulu un sezonu ar sāli un pipariem. Saputojiet kopā, lai veidotu vienmērīgu vinaigrettu.