Sarkano rožu cupcakes

padara:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

35 minūtes

Ēdienu gatavošana:

30 min

Nav nekas romantiskāks nekā sarkanu rožu ķekars - kāpēc gan neizgatavot šīs īpašās bagātīgās šokolādes cupcakes ar romantiskiem ziediem, lai parādītu kādam, kas jums patīk šajā Valentīna dienā?

milzu šokolādes cupcake recepte

Sastāvdaļas

110g sviesta
110g 48% tumšās šokolādes
10 g kafijas granulu
60 g pašpiegādes miltu
60g vienkāršie milti
10 g kukurūzas miltu
25g kakao pulvera
⅓
tējk. sodas bikarbonāts
240g ritentiņu cukura
2 olas, viegli saputo
3
½
tējk. augu eļļas vai olīveļļas (kas nav neapstrādāta eļļa)
50ml paniņas
80ml ūdens
Apledojumam
:
110g sviesta
400g pūdercukura
2 tbls piena
1 tējk vaniļas ekstrakts
½ tējk magoņu sarkanā krāsviela
½ tējk. Rubīna sarkanā krāsviela
Par lapām
:
50g ziedu pasta
Zaļā krāsviela
1 mazs rožu lapu griezējs
Jums arī būs nepieciešams
:
Muffin paplātes
12 gadījumi
Wilton 1B gals
Liela cauruļvadu soma
Sadzīves sūklis

Metode

Lai pagatavotu lapas
1. Krāsojiet ziedu pastu ar holly-zaļu krāsojumu. Plāni sarullējiet 1/8 collas biezu, nogrieziet 12 lapas un novietojiet uz sūkļa, lai nožūtu.
Lai pagatavotu kūkas
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C / 320 ° F / Gāzes atzīme 3 un ievieto 12 atveru smalkmaizītes paplāti ar cupcake kārbām.
2. Ievietojiet sviestu, sasmalcinātu šokolādi, kafijas granulas un ūdeni lielā bļodā ar vāroša ūdens pannu, viegli samaisiet, līdz tas izkusis, pēc tam noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist.
3. Lielā bļodā izsijāt miltus, kakao un sodas bikarbonātu. Maisojiet cukuru un izveidojiet aku centrā. Pievienojiet sakultas olas, eļļu un paniņas un šokolādes maisījumu, maisot ar lielu karoti līdz pilnīgai apvienošanai.
4. Piepildiet cupcake kastes līdz 2/3 pilnas un cepiet 30 minūtes. Pirms atdzesēšanas uz stiepļu turētāja, kas gatavs apledošanai, 10 minūtes noņemiet un atdzesējiet kārbās.
Lai padarītu apledojumu
Halovīni tortes bērniem
1. Pievienojiet sviestu, pūdercukuru un vaniļas ekstraktu lielā maisīšanas traukā, pēc tam apmēram 5 minūtes sakuliet ar elektrisko slotiņu līdz gludai. Pievienojiet sarkano krāsvielu un vēlreiz sakuliet. Pakāpeniski ielejiet pienu, ja jums ir nepieciešams mīkstināt maisījumu.
2. Caurulēm uzlieciet rozes. Noskatieties mūsu soli pa solim pieejamo video, lai redzētu, kā ledus cupcake rozes.