kalpo:
3Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
15 minĒdienu gatavošana:
15 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 221 kCal | 11% |
| Tauki | 12 g | 17% |
| - piesātinātie | 2,5 g | 13% |
Šī vienkāršā mazuļu pagatavošanas recepte ir ātra, ērta un pusstundas laikā gatava. Padariet to visu vienā katlā, kas nozīmē, ka jūs varat tērēt mazāk laika mazgāšanai un vairāk laika baudīt šo garšīgo brokastu recepti. Mīkstās sēnes, ola un spināti padara šo pankūku iecienītu.
Sastāvdaļas
- 4tsp rapšu eļļas
- 300g sagrieztu, vārītu kartupeļu,
- 250g sagrieztu sēņu
- 100 g saplēstas mandeļu lapas,
- 3 olas
- Žāvētas čilli pārslas
- Parmezāna vai Čedaras skaidas
- Bagete.
Metode
Pannā uzsilda 2 tējk rapšu eļļu, pievieno 300 g sagrieztu, vārītu kartupeļu un sautē uz vidējas uguns 4–5 minūtes, līdz apbrūnējusi.
Izņem no pannas un atmatā.
Pannā pievienojiet vēl 2 tējk eļļas, kā arī 250g sagrieztu sēņu. Uzlieciet pannai vāku un uz vidējas uguns 5 minūtes novietojiet. Noņemiet vāku, uzkarsējiet un cepiet, līdz šķidrums uzsūcas un sēnes ir brūnas.
Ielieciet kartupeļus atpakaļ. Pievienojiet 100 g saplēstas mandeļu lapas, minūti minūti, pēc tam sadaliet 3 olās. Uzlieciet vāku un pagatavojiet, līdz olas ir tikko nolikušas.
Sasmērējiet ar nelielu eļļas daudzumu, kas aromatizēts ar kaltētām čilli pārslām, ja vēlaties. Pasniedziet ar Parmezāna vai Čedaras skaidām un bagetes gabaliņiem.