padara:
10Prep:
20 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 419 kCal | 21% |
Mūsu indes āboli ir īrisa āboli ar grodumu. Ugunskura nakts ballīte nebūtu tāda pati bez šiem kraukšķīgajiem, saldajiem ēdieniem, kurus mīl gan bērni, gan vecāki. Mēs esam izvēlējušies klasisko īrisa ābolu recepti un devuši tai burvīgu vērpšanu, pārklājot sārtinātās ādas vampīru-melnajā sīrupā. Indīgs izskats noteikti muļķo ikvienu! Rīkojoties ar īrisu, lūdzu, ievērojiet īpašu piesardzību, jo cukurs var sakarst - pārliecinieties, ka piedurknes ir sarullētas, un, lai būtu rokā cepeškrāsns dūraiņi un trauka vāks. Ja vēlaties iesaistīt bērnus, varat likt viņiem iemērkt indes ābolus bļodiņās ar dažādiem sprinkļiem, sasmalcinātiem riekstiem vai spocīgām konfektēm, kad esat viņus uzmanīgi sapucējis. Mēs arī dažus no tiem gribētu izmantot kā rotājumus Helovīnā - pieturieties tikai pie dažām googlām acīm un atstājiet netālu no ārdurvīm, kad ierodas krāpnieki.
kā noņemt mātes piena traipus
Sastāvdaļas
- 10 Granny Smith āboli
- 800 g zelta ritentiņu cukura
- 100ml ūdens
- 1/2 mēģenes īpaši spēcīga, melna pārtikas krāsviela, mēs izmantojām Dr Oetker
- 2tsp etiķa
- 8 ēdamk zelta sīrupa
Metode
Ielieciet ābolus bļodā ar verdošu ūdeni, lai noņemtu vaskainu pārklājumu. Rūpīgi nosusiniet un noņemiet kātiņus. Caur kātiņu līdz pusei iespiediet koka kociņu vai tīru zariņu ābola kodolā.
Nelielā pannā ielieciet 100 ml ūdens ar cukuru un pārtikas krāsvielu, uz vidējas uguns ļaujiet cukuram izšķīst, pēc tam pievienojiet etiķi un zelta sīrupu. Ievietojiet pannā cukura termometru un vāriet līdz 150 ° C.
kāpēc brūseles kāposti ir tik dārgi
Kamēr cukurs vēl ir karsts, nolieciet pannu un katru ābolu vienlaikus iemērciet un savijiet īrisa maisījumā, pēc tam ar atstarpi starp tiem ielieciet uz ietaukotas cepešpannas. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist.