kalpo:
12Prasme:
vidējaPrep:
30 minĒdienu gatavošana:
3 stundas 30 minūtesIespaidojiet savus viesus svētku laikā, dekorējot savu augļu kūku ar modernu Ziemassvētku dizainu
Sastāvdaļas
- Apaļa augļu kūka 20 cm (8 collas) -
- patīk šī dzērveņu un apelsīnu augļu kūka
- 4-6 līmeņu ēdamkarotes aprikožu glazūras vai izsijāta aprikožu ievārījuma
- 750 g (1½ mārciņas) baltā marcipāna
- 1kg pildīta baltā cukura pasta
- Pearl Luster aerosols (piemēram, PME)
- Ēdamās zelta zvaigznes
- Aptuveni 23 cm (11 collu) apaļa, plakana šķīvja vai kūkas muca
- 3 zelta sveces
- Zelta lente dekorēšanai
- Mākslīgās efejas lapas
Metode
Apgrieziet kūku un novietojiet to centrāli uz šķīvja vai kūkas bungas. Nosedziet, izmantojot siltu aprikožu glazūru vai ievārījumu, un marcipānu, kā parādīts kūkas “Classic Chic” 1. – 3. Darbībā. Mīciet cukura pastu, lai tā mīkstinātos, pēc tam izrullējiet līdz 4-5 mm biezumam uz virsmas, kas viegli saputota ar pūdercukuru. Izgrieziet taisnstūrus apmēram 20 x 5 cm (8 x 2 collas), pēc tam pa diagonāli sagrieziet uz pusēm.
Ar marcipānu pārkaisa nedaudz ūdens un sakārto trīsstūrus tā, lai tie pārklājas viens otram ar punktiem, kas atrodas centrā. Ja iespējams, pēdējais trīsstūris jānoiet zem pirmā, bet, ja pirmais ir pārāk droši piestiprināts, nepieciešamības gadījumā vienkārši pielīmējiet pēdējo, kas pārklājas. Rullējiet 3 bumbiņas cukura pastas, samitriniet pamatnes un piespiediet tās kūkas centrā, lai turētu sveces.
Izsmidziniet kūku ar mirdzošu krāsu. Var būt grūti vienmērīgi izsmidzināt, tāpēc, ja nepieciešams, kūkai piešķiriet 2 vieglus pārklājumus, pēc tam atstājiet to tik ilgi, lai krāsa nožūtu.
cockaleekie zupas receptes novājēšanu pasaulē
Sagrieziet 3 sveces nedaudz dažādos garumos un, kamēr cukura pasta joprojām ir mīksta, pielīmējiet tās bumbiņās virs kūkas. Pār kūkas virspusi apkaisīt ēdamās zvaigznes. Paslēpiet cukura pastas bumbiņas ar maziem zelta lentes lokiem un mākslīgās efejas lapām. Ap kūkas pamatni piesiet zelta lenti.