Fila Vickery indiešu jērs Korma

kalpo:

Prasme:

viegli

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

6 stundas (ar mazu lēnas plīts iestatījumu - 3-4 stundas augstā)

Fila Vickery indiešu jēra korma izmanto daudz garšīgu garšvielu, lai iegūtu patiešām lielisku garšu. Tā kā čilli, ķimenes, kurkuma, koriandrs, kardamons, ingvers un kanēlis uzpūšas caur trauku, tas ir pārpilns ar garšīgiem aromātiem.

Jūs varat piešķirt savam karijam īpaši dziļu garšu, pagatavojot to lēnajā plītī - vai arī vienkārši atstājiet šo garšīgo jēra kormu, lai dažas stundas sautētu, lai iegūtu lielisku garšu.

Pasniedziet ar rīsiem vai naan maizi gardiem vakara mielastiem.

maizes un sviesta pudiņš ar kruasāniem

Vai jums patīk Fila receptes? Šeit ir atrodamas daudz vairāk garšīgu Fila Vickery recepšu.

futbola tēmas cupcakes

Sastāvdaļas

2 ēd.k olīveļļas
1 ēdamk. Zemes koriandra
½ tējk. Karstā čilli pulvera
1 tējk zemes kurkuma
1 tējk zemes kanēļa
6 zaļie kardamoni, sasmalcināti
2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
2 vidēji sīpoli, sasmalcināti
1 ēd.k.svaiga ingvera, smalki sagriezta700g / 1lb 9oz jēra pleca bez kauliem, rupji sagriezta kauliņos, noņemta lielākā daļa tauku
125ml / 4fl unces verdoša ūdens
1 vistas gaļas kubs
½ tējk. Svaigi maltu melno piparu
sāls
1 -2 tējk. Kukurūzas miltu, pēc izvēles
6 ēdamk dubultā krējuma
2 tomāti, rupji sasmalcināti
2 ēdamk svaiga koriandra, sasmalcināta

Metode

Uzkarsē sildīšanas pamatni līdz zemam. Ievietojiet keramikas izstrādājumus uz plīts virsmas, pievienojiet eļļu un viegli sasildiet.
Pievienojiet žāvētas garšvielas un viegli vāriet 2-3 minūtes, lai atbrīvotu to garšu, bet neļautu sadedzināt.
Pievienojiet ķiplokus, sīpolus un ingveru un vāriet vēl 3-4 minūtes, labi pārklājot ar garšvielām un eļļu.
Pēc tam pievienojiet jēra gaļu, ūdeni un krājuma kubiņu, labi sezonu ar sāli un pipariem, pēc tam ievietojiet sildīšanas pamatnē. Nosedziet ar vāku un vāriet 5-6 stundas uz zemas vai 3-4 stundas uz augstas vai līdz gaļa ir maiga.
Pēc vārīšanas labi samaisiet. Pievienojiet krējumu, tomātus un koriandru.
diētas maltītes, kas jūsu mājās tiek piegādātas lēti