- Zems tauku saturs
kalpo:
4Prasme:
viegliPrep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
20 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 231 kCal | 12% |
| Tauki | 2g | 3% |
| - piesātinātie | 0,2 g | 1% |
Šis vienkāršais, bet garšīgais deserts maksimāli izmanto svaigas vasaras garšas, malcinot nogatavojušos dzeltenīgi mīkstus persikus sārtvīnā. Tas ir pietiekami ātrs, lai ģimenei tas būtu kā vidēja nedēļas peļķe, taču pietiekami iespaidīgs, lai kalpotu viesiem arī pēc svētdienas pusdienām. Turklāt porcijā ir tikai 2 g tauku, tāpēc jūs varat baudīt šo garšīgo ēdienu bez vainas!
Sastāvdaļas
- 150ml sārtvīns
- 150g zelta ritentiņa cukura
- 1 citrona gabaliņi un sula
- 1 vaniļas pāksts, sadalīts
- 4 nogatavojušies dzeltenīgi mīkstie persiki
- Grieķu jogurts, pasniegšanai
- Ap 15 g sasmalcinātu pistāciju
Metode
Nelielā pannā ielejiet vīnu un 300 ml ūdens, pēc tam pievienojiet cukuru, citrona gabaliņus un vaniļas pāksti. Viegli sautējiet, līdz cukurs izšķīst.
Uzmanīgi pievienojiet persikus un viegli sautējiet 7-10 minūtes, līdz tie kļūst mīksti, kad caurdurti ar asu nazi.
Ar karoti ar šķēlumu izņemiet persikus no sīrupa un, kad tas ir pietiekami atdzisis, mizojiet ādu. Ielieciet persikus atpakaļ malšanas šķidrumā un ļaujiet pilnībā atdzist. Chill.
Pasniedziet persikus to sīrupā, kāds tas ir, vai vāriet sīrupu, lai tas sabiezētu un samazinātu līdz apmēram 150 ml, pēc garšas pievienojot citrona sulu. Atstāj atdzist. Ielieciet augļus sīrupa mērces peļķē ar karoti bieza grieķu jogurta un pārkaisa sasmalcinātas pistācijas.
būvē lāci maksā savam vecumam uk