Mēs visi esam redzējuši, cik pārsteidzošas un slaidās skandināvijas sievietes ir, un mēs uzskatām, ka tas viss nav tikai pie labiem gēniem, bet patiesībā ir ar viņu lielisko uzturu. Ziemeļvalstu diēta patiešām varētu palīdzēt jums saglabāt šos liekos kilogramus uz mūžu. Mēs esam apskatījuši plusus un mīnusus, un tieši to, kas būs izvēlnē ...
Lieliska lieta par Ziemeļvalstu diētu ir uzsvars uz dzīvi pēc diētas. Ideja ir tāda, ka jaunie ēšanas un dzīvesveida paradumi nozīmēs, ka jūs to vairs neatkārtosit. Un jūs mudina gatavot garšīgus ēdienus un pavadīt laiku to baudot kopā ar draugiem un ģimeni. Kas gan varētu būt jaukāks?
Kāda ir ziemeļnieku diēta?
Līdzīgi kā Vidusjūras diēta , Ziemeļvalstu diētas pamatā ir produkti, kas atrodami noteiktā pasaules vietā.
Ziemeļvalstu reģionā ietilpst tādas Ziemeļeiropas valstis kā Dānija, Norvēģija un Zviedrija. Lielbritānijas klimats ir vairāk līdzīgs Ziemeļeiropas, nevis Vidusjūras klimatam, kas padara to par perfektu ēšanas plānu mums, jo liela daļa teorijas, kas tajā balstās, ir ēst vietējos, sezonālos produktus.
Ēšanas plāns mudina arī ēst mazāk gaļas, daudz zivju, mazākas porcijas un cik bieži vien iespējams baudīt mājās gatavotu ēdienu kopā ar ģimeni un draugiem.
Kā darbojas Ziemeļvalstu diēta?
Ziemeļvalstu diēta veicina visaptverošu veselīgu dzīvesveidu, ieskaitot fiziskos vingrinājumus, izvairoties no nevēlamas pārtikas, augļu un dārzeņu uzņemšanas un samazinot piena un tauku daudzumu uzturā.
Tā ir vienkārša filozofija, kurai ir jēga, un tāpēc, ka jūs mudina ēst vietējo sezonālo ēdienu (jūs varat pārbaudīt sezonas sezonu ar mūsu gudro ēdienu kalkulatoru), tas ir labāk jūsu kabatai un videi, jo jūsu ēdienam vēl nav bijis ceļot lidmašīnā no aizjūras vai kravas automašīnā no otra valsts gala. Šeit ir daži pārtikas produkti, ko diēta iesaka ēst:
* Pilngraudu speltas, rudzi un mieži - daudz šķiedrvielu un bagāti ar olbaltumvielām
* Kāposti, ieskaitot balto sarkano un želeju - ar zemu kaloriju daudzumu un pilni ar antioksidantiem un omega-3 taukskābēm
* Sakņu dārzeņi, piemēram, bietes, pastinaki un burkāni - ar zemu kaloriju daudzumu
* Zaļie dārzeņi, piemēram, zirņi, spināti un puravi - barības vielu pilni
* Zivis, piemēram, lasis, skumbrija un pikšas, bagātas ar olbaltumvielām un barības vielām
* Brīvā dabā audzēta vai organiska vista - ar augstu olbaltumvielu saturu, ar zemu piesātināto tauku saturu
* Ogas, piemēram, avenes, mellenes un zemenes - satur daudz antioksidantu
* Garšaugi, piemēram, dilles, pētersīļi, piparmētra un estragons - barības vielu pilni
Un plusi un mīnusi?
- Ziemeļvalstu diēta nav ātrs svara zaudēšanas plāns. Tas ir lieliski piemērots ikvienam, kurš vēlas saglabāt savu pašreizējo svaru un būt veselīgāks visapkārt, bet to var izmantot arī tad, ja vēlaties nokrāt dažas papildu mārciņas.
- Ziemeļvalstu diētā zaudēsiet svaru lēnām un saprātīgi - apmēram 1–2 mārciņas nedēļā.
- Ziemeļvalstu diēta saka, ka, ja iespējams, jums jāēd sezonāls, vietējs ēdiens, tāpēc ziemā vairs nevajag zemenes, kuras ir audzētas Ēģiptē. Lai gan tas nav iespējams 100% laika, ja jūs mēģināt pieturēties pie augļiem, dārzeņiem, gaļas un zivīm, aukstākajos mēnešos jūs varētu mazliet garlaikoties.
- Gatavie ēdieni un pārstrādāti ēdieni nav atļauti, kas varētu nozīmēt, ka jums būs jāpavada vairāk laika virtuvē.
- Trina Hahnemann, kura rakstīja “Ziemeļvalstu diēta”, saka: “Ēdienu audzēšana dārzā ir lielisks veids, kā ietaupīt naudu un garantēt kvalitāti. Ja vēlaties izmēģināt savu roku, kāposti ir viegli pieskatāmi, aug visu ziemu un ir garšīgi salātos un zupās. ”
Tātad, kā jūs to darāt?
Ziemeļvalstu diētas noteikumi ir vienkārši ...
Ēd sezonālu ēdienu
Tas nozīmē pieturēties pie augļiem un dārzeņiem, piemēram, sakņu dārzeņiem, bumbieriem un āboliem ziemā, un ogas un sparģeļus ietaupīt vasaras mēnešos. Ja neesat pārliecināts, kad viss notiek sezonā, izmantojiet mūsu sezonālo ēdienu kalendāru. To nevar izdarīt 100% laika, jo tādas lietas kā tēja, banāni, kafija un vīns netiek ražotas Lielbritānijā, un diēta nav tik stingra, ka tās ir aizliegtas! Sezonas noteikums galvenokārt attiecas uz augļiem, dārzeņiem, gaļu un zivīm, kas kādā gada laikā ir pieejami Apvienotajā Karalistē.
Ēd mazāk un labi ēd
Šajā diētā nav kaloriju skaitīšanas, bet jūs esat aicināts ēst mazāk. Trina iesaka to izdarīt, pērkot mazākas šķīvjus. Tādā veidā jūs nejutīsities smagi darīts, jo jūsu porcijas joprojām izskatās pilna izmēra. Viņa arī saka, ka jo vairāk laika mēs paņemsim gatavot patiešām garšīgus ēdienus, jo apmierinātāki mēs pēc tam jutīsimies, pat ja mēs nebūsim ēduši tikpat daudz kā parasti.
Kustēties!
Ziemeļvalstu diēta ir saistīta ar jūsu dzīvesveidu kopumā, ne tikai par to, ko ēdat. Trina neliecina, ka mēs visi kļūtu par sporta klubu apsēstajiem maratona skrējējiem, taču viņa tomēr vēlas, lai mēs pie katras izdevības pieceltos no aizmugures. Kustības iekļaušana mūsu dzīvē ietver darba gāšanu pa kāpnēm, automašīnas atstāšanu mājās, iešanu veikalos, velosipēda nogādāšanu parkā un kickšanu kopā ar bērniem.
Zivis un gaļa
Ēdiet zivis divas vai trīs reizes nedēļā un vistas gaļu un gaļu tikai divas reizes nedēļā. Pārējo ēdienu pagatavojiet ar veģetāriem ēdieniem.
Gatavojiet ēdienu
Pavārs no nulles, izmantojot svaigas sastāvdaļas. Ja jūs ēdat maizi, uzturs mudina jūs pats padarīt sevi, jo veikalā nopirktā maize var saturēt daudz rafinētu sastāvdaļu un piedevu, lai tā būtu pēdējā, kā arī tai ir maz barības vielu.
Dzērieni
Katru dienu izdzeriet 2 litrus ūdens. Vienmēr ņemiet vājpienu tējā un kafijā un mēģiniet nebūt tik daudz kofeīna, lai tas jūs padarītu nervozu. Tas var likt jums uzkodas vairāk. Mēģiniet dažas ikdienas tējas un kafijas tases aizstāt ar zāļu vai augļu tējām, piemēram, zaļo vai kumelīšu tēju.
Ziemeļvalstu diētas ēdienu plānotāji
Brokastis
1 neapstrādātu auzu porcija ar augļiem un beztauku vājpienu vai putru vai rudzu maizes gabaliņš ar biezpienu un kafiju vai tēju (bez cukura).
Rīta uzkoda
Uzkodas starp brokastīm un pusdienām ir svarīgas, lai pārliecinātos, ka jums nav kārdinājuma paķert kaut ko neveselīgu, lai aizpildītu plaisu.
1 rudzu maizes gabals ar 2 ēdamkarotēm biezpiena ar zemu tauku saturu vai, ja pie galda atrodas tālu no virtuves, tur dažus svaigus dārzeņus un 10 g riekstus, piemēram, valriekstus, lazdu riekstus vai mandeles.
Pusdienas
Parastas pusdienas, piemēram, rudzu maizes gabali ar cieti vārītām olām vai kartupeļiem un neapstrādātu dārzeņu porcija, piemēram, burkāni, ziedkāposti, gurķi un selerijas kāti. Nedēļas nogalēs vai mājās, kad jums ir vairāk laika un ir pieejama virtuve, pagatavojiet zupu vai citas grāmatas pusdienu receptes.
Pēcpusdienas uzkoda
1 augļu gabals
Vakariņas
1 zivju, mājputnu vai medījumu gabals, apmēram 150 g (izņemot dienas, kad ēdiens ir veģetārs)
1 liela dārzeņu porcija 2 kartupeļi vai 1 pilngraudu maizes gabals 1 salātu porcija ar salātiem, kāpostiem vai kāpostiem
kas ir neyo īstais vārds
Katru nedēļu sadaliet šādi:
3 dienas ar zivīm 2 dienas ar veģetārām maltītēm (piemēram, šīs ceptas butternut un fetas tartlets, kas parādītas zemāk)
2 dienas ar gaļu
Vakara uzkoda
150 ml beztauku jogurta ar ogām vai citiem sezonas augļiem vai, dažās naktīs, ar nelielu gabaliņu tumšās šokolādes
Kur tālāk?
- Nopirkt Trinas Hahemannas izstrādāto Ziemeļvalstu diētu
- Vidusjūras reģiona diēta
- VB6 diēta: vai jūs varat zaudēt svaru, būdams vegāns pirms 18:00?