Marokas Chickpea kūkas

padara:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

5 min

Apvienojiet aunazirņus, pavasara sīpolus un rīvmaizi, lai padarītu šos gardos veģetāros nibbles, kas ir ideāli piemēroti viesībām vai bufetēm. Pirms vārīšanas izrullējiet bumbiņās un saplaciniet. Šajā Marokas aunazirņu receptē ir sagatavotas 16 kūkas, kas ir koduma lieluma. Pārliecinieties, ka jums ir dziļa cepšanas panna, lai jūs varētu tos apcept bez putru. Paprikas un maltās ķimenes garšvielas piešķir šiem veģetārie ēdieni vēl vienu garšīgu garšīgumu. Pasniedziet ar krēmveida grieķu jogurta mērci, lai iegūtu garšīgu apdari, un pasniedziet grozā, lai cilvēki varētu sev palīdzēt. Viņi arī padarīs ideālu iesācēju vai pusdienu kārbu pildījumu.

Sastāvdaļas

1 sīpols, nomizots un sagriezts šķēlēs
1 ēdamk eļļas
2 ķiploki, sasmalcināti
400 g var aunazirņu, izskalot un nosusināt
2-3 pavasara sīpolus, sagrieztus un sasmalcinātus
4 ēdamk rīvmaizes
4 ēdamk svaiga koriandra, sasmalcināta
½tsp maltas ķimenes
½tsp paprikas
Sāls un pipari
2-3 ēdamk polenta

Metode

Apcep sīpolu eļļā 5 minūtes, līdz tas ir mīkstināts. Pievienojiet ķiplokus, apcepiet 1 min. Ielieciet virtuves kombainā ar aunazirēm, pavasara sīpoliem, rīvmaizes koriandru, ķimenēm, papriku, nedaudz sāls un pipariem. Izvelciet līdz rupjai pastai.
kūpinātu lašu zivju kūkas
Sadaliet maisījumu 16 porcijās, izveidojiet bumbiņās, pēc tam sablenderējiet, lai veidotos kūkas. Iemērciet kūkas 2-3 ēdamk polenta, lai tās pārklātu. Apcep 2 porcijās nedaudz eļļas, 2-3 minūtes no katras puses.
mazā tikes aktivitāšu dārza rotaļu centrs
Pasniedz ar mērci, kas izgatavota no grieķu jogurta un harissa pastas.