Mini olu šokolādes karstās krustmaizītes

padara:

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

25 minūtes

Ēdienu gatavošana:

20 minūtes

Izmantojot šo recepti, nāciet karstu krustmaizītes nākamajā līmenī, kurā ir apvienots bagātīgs šokolādes maisījums, baltās šokolādes krusti un vidū kraukšķīgās Mini Olas. Izmēģiniet tos pēcpusdienas tējai, grauzdētai un izklājiet ar marmelādi klasiskas šokolādes apelsīnu kombinācijai vai virsu ar kausētu šokolādi, sasmalcinātiem riekstiem un augļiem kā nerātnu Lieldienu desertu. Kāpēc gan neaicināt bērnus palīdzēt viņus padarīt, ja brīvdienās viņi ir ap māju? Viņi noteikti mīl šīs klasiskās maizes ar šokolādes vijumu.

Sastāvdaļas

Par šo Lieldienu recepti
Jums būs nepieciešams:
450g vienkāršu baltmaizes miltu
25g kakao pulvera
1tsp sāls
85g sasmalcināta sviesta
100g ritentiņu cukura
14g žāvēta rauga
1 liela ola
190ml silta piena
150 g mini olu
50g baltās šokolādes
2 ēd.k marmelāde (glazūrai)

Metode

Bļodā saputojiet sausās sastāvdaļas kopā. Pievienojiet sviestu un berzējiet kopā, līdz maisījums izskatās kā rīvmaize. Saputojiet olu un pienu kopā un ielejiet uz sausajām sastāvdaļām. Maisīt, lai apvienotu.
Izgrieziet uz viegli miltu virsmas un mīciet 10 minūtes, līdz gluda un elastīga. Ielieciet to viegli ieeļļotā maisīšanas traukā, pārklājiet ar plēves plēvi un atstājiet siltā vietā 2 stundas, līdz tā izmērs ir dubultojies.
Pēc tam, kad tas ir cēlies, noņemiet mīklu no bļodas un mīciet caur šokolādes Mini Olas.
Sadaliet maisījumu 12 vienmērīga izmēra bulciņās un izrullējiet, lai virskārtas izskatās gludas un spīdīgas.
Atstāj uz viegli ieeļļotas paplātes, nedaudz atdalot pa rindām vēl apmēram stundu, brīvi pārklājot ar salipjošu plēvi, līdz atkal ir dubultā izmēra.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / 392 ° F / Gāzes marķējums. 6. Katras bulciņas augšpusē ar asu knfiju ieliek krustiņus. Cepiet cepeškrāsns vidū 20 minūtes, līdz tas ir cēlies un nedaudz stingrs. Izņem no krāsns un ļauj atdzist.
kā pagatavot malto maltīti un pelmeņus
Uzkarsē marmelādi un otu uz bulciņām glazē.
Izkausējiet šokolādi un karoti cauruļvadu maisiņā. Caurules šķērso spraugās virs bulciņas.