
kalpo:
6Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
10 minūtesĒdienu gatavošana:
30 minūtes - 40 minūtesMērijas Berijas apelsīnu un plūmju drupatas recepti var viegli pagatavot, veicot tikai 4 vienkāršas darbības. Gan drupatas, gan pildījumu var pagatavot dienu iepriekš, lai pēc vakariņām ietaupītu vairāk laika. Šī recepte kalpo 6 cilvēkiem, un tās pagatavošana prasīs apmēram 30–40 minūtes. Tas ir garšīgs vērpjot svētdienas pēcpusdienas klasiku.
Piekārtīgais apelsīnu aromāts un plūmju maigums patiešām labi sader kopā, lai viena garšīga plūme sadruptu. Pievienojiet sviesta drupatas un esat ieguvis vienu mutes dzirdinošu desertu. Pasniedziet šo garšīgo desertu ar pilienu ar krējumu, olu krēmu vai saldējuma mērci. Šī recepte ir lielisks veids, kā atbrīvoties no plūmju pārpalikuma, ko, iespējams, audzējāt savā dārzā vai sēžat augļu traukā.
.
Sastāvdaļas
- 900 g svaigu plūmju, uz pusēm un nomētām ar kauliņiem
- Smalki sarīvēta 1 apelsīna miza
- 1 ēd.k apelsīnu sula
- 175g granulēta cukura
- Par drupatas
- 175g vienkāršie milti
- 75g sviesta, kubiņos
- 50g Demerara cukura
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / gāzei 6. Jums būs nepieciešams 1,7–2 litru (3–3,5 pintes) sekla trauku, kas izturīgs pret cepeškrāsni.
Traukā ielieciet neapstrādātas plūmes, apelsīnu mizu un sulu un granulētu cukuru un samaisiet.
Izmēriet miltus un sviestu procesorā un sakuļ, līdz tas izskatās kā rīvmaize. Ielieciet bļodā, samaisiet Demerara cukuru un apkaisiet virsū plūmēm. Izlīdziniet augšpusi.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30–40 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnai virsū un burbuļo ap malām.