Viņi, iespējams, ir slaveni ar sieru un šokolādi, tomēr šveicieši oficiāli ir tievākie Eiropā.
Kāds ir viņu noslēpums? Izpētījusi Šveices ceļu, diētas eksperte Monika Grenfela ir izstrādājusi šo divu daļu diētas plānu, kas mēnesī palīdzēs zaudēt akmeni.
Diēta ir vienkāršāka, nekā jūs domājat - un, lai iegūtu slaidumu, jums nav jāēd kalni musli.
kā pagatavot Lieldienu motora pārsegu
Pirmajā nedēļā jūs veiksit vieglu detox tipa diētu, bet otrajā nedēļā - uzturēšanas diētu.
Šveicieši saka: “Veidojiet labāku ķermeni, šūnas pa šūnām.” Tā vietā, lai domātu tikai par ēšanas procesu un to, kas garšo, viņi koncentrējas uz sava ķermeņa barošanu ar anti-novecošanās pārtiku, piemēram, jogurtu un vīnogu sulu.
Šveicei viss ir sasniedzams ar labu uzturu. Viņiem ir taisnība - daudz svara problēmu rada komforts - vai iedzeršana, kas noved pie fiziskās un garīgās veselības problēmām, un pēc tam atgriežas pie komfortablākas ēšanas. Drīz vien tādas problēmas kā IBS ir ieradušās, un cikls turpinās.
Dzīves plāns
Kad mēnesi esat ievērojis “Sievietes pašas zaudētās dienas mārciņas” diētu, jūsu ķermenis būs stiprs un izturīgs. Cepts kartupelis vai kūka neko nemainīs, un to neuzskata par krāpšanos.
Svarīgi atcerēties, ka visas ēdienreizes ir baudāmas - no dārzeņiem līdz šokolādei - tik ilgi, kamēr tas dod kaut ko labu jūsu ķermenim. Ierastā sliktā ēšana ļaus jums atgriezties pirmajā vietā. Jūs zināt, kad esat aizgājis pārāk tālu, jo ķermenis, seja un mati jums to pateiks - jūs varat slikti gulēt, justies slikti vai mēnešreizes var būt neparastas. Tāpēc neuztraucieties par nepāra indulgenci, vienkārši nepadariet to par ieradumu!
Palieciet noslēpumus
Olbaltumvielu porcijas kontrole
Pārāk daudz olbaltumvielu padara ķermeni skābu, kā rezultātā notiek enerģijas avārijas un pārēšanās. Lai gan mums visiem ir nepieciešami 45 g olbaltumvielu dienā šūnu augšanai, uzturēšanai un atjaunošanai, lielākajai daļai no mums ir par daudz. Porcijas lielums ir atbilde, un diēta Lose A Pound A Day kontrolē olbaltumvielu porcijas.
Slepenais Šveices šāviens
Šveices vēlas iegūt tīru augļu sulas “kadrus”, un daudzos restorānos klienti var izvēlēties dažādus kadrus. Uzskatot tos par sistēmas tīrīšanu pirms ēdienreizes, tie arī noņem apetīti. Es iesaku sarkano vīnogu sulu, ņemot vērā tās augsto vitamīnu saturu.
Ieguvumi veselībai, ko rada uzturs, kas zaudē mārciņu dienā
- Detoksicē: daudz šķiedrvielu un zemu kaloriju daudzums palīdzēs izvadīt pēc iespējas vairāk toksīnu
- Regulē: baro jūsu ķermeņa labās baktērijas un mazina pārtikas alerģiju
- Uztur: pastāvīga šūnu apmaiņa nozīmē, ka jūs burtiski audzējat jaunu un veselīgāku ķermeni
Iepirkumu saraksts
Krājumi:
- Daudz dārzeņu, ieskaitot saknes
- Organiska vista un tītars, ne vairāk kā 100 g, divas reizes nedēļā
- Liesa sarkanā gaļa, 100 g, vienu vai divas reizes nedēļā
- Olas - 2 nedēļā
- Sojas piens un jogurts, nedaudz, vairākas dienas nedēļā
- Siers katru dienu
- Rīsi - 2 ēd.k. ēdienreizē 2 vai 3 reizes nedēļā
- Makaroni - divas reizes nedēļā
- 2 ēdamk. Olīvu / saulespuķu eļļas katru dienu
- Visi augļi (ne pēc plkst. 16:00)
- Pilngraudu graudi - kuskuss, auzas, kvinoja utt
- Daži rieksti, divas reizes nedēļā
- Nesālīts ūdens
- Svaigas augļu sulas
- Sarkano vīnogu sula (izmēģiniet Welch’s) - kā kadru pirms ēšanas
- 1 glāze kafijas no rīta un glāze vīna vakarā (ja vēlaties)
- Neliela glāze Andrews aknu sāļu vakarā vai no rīta, lai palīdzētu attīrīt aknas
Tikt vaļā no:
- Baltais cukurs un milti
- Cepumi un kūkas
- Sviests
- Majonēze un salātu krēms
- Kečups un brūna mērce
- Visi saldumi
- Nebioloģiska un sālīta gaļa
- Tortiljas, krekeri un čipsi
.
Jūs esat izdarījis iepirkšanos, tagad ievērojiet diētu!
Zaudējiet mārciņu dienā ēdienu plānotājam
Pirmā nedēļa ir Šveices stila detox, kas palīdzēs novērst pirmos 5 mārciņas atkritumu, pēc tam baros jūsu sistēmu.
Diena 1
Brokastis
1/2 greipfrūtu vai neliela glāze svaiga rubīna greipfrūtu sulas 30g auzu vārītas ūdenī ar datumu, kas pievienota vārīšanas laikā
1 mazs ābolu tasi kafijas vai zaļās tējas
Rīta vidus
1 ābols vai burkāns
Pusdienas
Tvaicēta dārzeņu plate - jebkurš daudzums sagrieztu dārzeņu, plus 1 mazs kartupelis, kas vārīts un sagriezts ar eļļas un balzamiko etiķa šļakatām
Pēcpusdienas vidus
1/2 avokado vai 1/2 ābolu
Vakariņas
No vīnogu sulas 300ml bļoda svaigas spinātu zupas. Tvaicēta brokoļa (jebkura daudzuma) šķīvis ar 1 vidēju kartupeli, vārītu un sagrieztu šķēlītēs un eļļu un etiķi, lai saģērbtu
2. diena
Brokastis
Kā 1. diena
Rīta vidus
1 šķēle Šveices siera
Pusdienas
Sasmalcinātus neapstrādātus dārzeņus (jebkuru daudzumu), ieskaitot bietes un burkānu. Eļļa un etiķis, lai ģērbtos
Pēcpusdienas vidus
Kā 1. diena
Vakariņas
300 ml spinātu zupa, tāpat kā 1 Apcepiet 100 g butternut ķirbja un 100 g saldo kartupeļu 2 ēd.k olīveļļas. Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz sauju spinātu, jūras sāls un zaļumus
3. diena
Brokastis, rīta vidus un pusdienas, kā 2. diena
Vakariņas
Izšūts vīnogu sulas 300ml bļodā ar spinātu zupu, kā 1. dienā
180g saldo kartupeļu, kas cepti un biezeni ar nelielu daudzumu eļļas, nelielu kukurūzu uz vālītes vai tvaicētiem veseliem kabačiem, ar eļļu un etiķi iemērcēšanai
4. diena
Brokastis, rīta rīta uzkodas un pusdienas kā 1. diena
Vakariņas
No vīnogu sulas 300ml bļoda zupas Tvaicēti Brisele ar sasmalcinātiem kāpostiem, apdarinātiem ar eļļu un etiķi, 1 sagrieztu saldo kartupeli un 3 ēd.k. tvaicētu basmati rīsu
5. diena
Brokastis
250 ml rubīna greipfrūta sulas 30 g auzu, vārītas ūdenī, kā arī 1 šķēlēs sagriezta banāna, 1 šķēle organiskās baltmaizes un 1 tējk dabisko augļu konservu
Rīta vidus
1/2 avokado
Pusdienas
Viegli tvaicēti dārzeņi ar saulespuķu sēklu pārkaisa
Izklājiet 2 rudzu kraukšķus ar olīveļļu
Pēcpusdienas vidus
1 mazuļa zvaniņš
Vakariņas
Sh ot no vīnogu sulas
300ml bļoda ar spinātu zupu 180g ceptu kartupeļu ar lielu porciju tvaicētu brokoļu un 30 g siera (pēc izvēles)
6. diena
Brokastis
Sākot ar 5. dienu, aizstājot banānu ar bumbieri un maizi ar katlu sojas jogurta
Rīta vidus
1 ābols vai burkāns
Pusdienas
Tvaicēts dārzeņu plāts, kā 1. dienā 3 ēd.k vīnogas un rīvētu ābolu 3 ēd.k. vienkāršā jogurta
Pēcpusdienas vidus
1 rudzu sausmaizīte ar 2 tējk augļu konservu
Vakariņas
Vīnogu sulas šāviens 300ml bļodā ar spinātu zupu 1 baltmaizes šķēle ar olīveļļu un ar jauktiem ceptiem dārzeņiem pēc jūsu izvēles,
pasniedz ar 3 ēd.k tvaicētiem rīsiem
7. diena
Brokastis
Kā 5. diena, pievienojot vārītu olu
Rīta vidus
5 Brazīlijas rieksti
Pusdienas
Kā 6. diena
Pēcpusdienas vidus
1/2 avokado vai 1 ābols
Vakariņas
Vīnogu sulas 300ml bļoda spinātu zupas, balts rullītis ar olīveļļas pastas un 30 g maiga mīksta siera un tvaicēta jūsu izvēlēta dārzeņu šķīvja
Labi padarīts! Tagad jums vajadzētu justies ļoti enerģētiski. Iegūstiet daudz svaiga gaisa un dzeriet daudz ūdens - neaizmirstot arī aknu sāļus!
Labi paveikts, lai tiktu cauri 1. nedēļai! Tagad jūs varat sākt “Sievietes pašas zaudētās mārciņas dienas diētas” otro daļu
Dienā zaudēt mārciņu: 2. nedēļa - uzturēšanas plāns
Jums ir veicies ļoti labi, lai tiktu galā ar 1. nedēļu, un jūs, iespējams, jūtaties plānāks, montētāks un vairāk enerģijas. Es nevēlos, lai jūs būtu izgājis cauri šai brīnišķīgajai detox tikai tāpēc, lai atgrieztos pie vecajiem sliktajiem veidiem.
Uzturēšanas plāna 2. nedēļā jūs varat izbeigt sliktos ieradumus un sliktu uzturu, un jūs varat cerēt zaudēt aptuveni 10 mārciņas divu nedēļu laikā.
Tālāk ir norādīts, kā saglabāt veselīgu režīmu, kas paredzēts visu mūžu.
Ko atcerēties
Ievērojiet diētas pamatprincipus, vienmēr ēdiet veselīgas rīta vai pēcpusdienas uzkodas un pusdienlaikā ēdiet dārzeņus vai salātus.
Tagad vakariņām varat pievienot vairāk olbaltumvielu (bet porcijām jābūt mazām, tikai 100–150 g)
Labi pasniedziet brokastis, piemēram, nelielu bļodu ar Šveices Bircher Musli - skatiet recepti zemāk
Dažas vakariņu alternatīvas
150 g ceptas vai grilētas mencas vai laša filejas ar tik daudz tvaicētiem zaļumiem, cik vēlaties
Filejas steiks, grilēts, ar tik daudz grauzdētiem dārzeņiem, cik vēlaties, un vienu mazu vārītu kartupeli
Pannā cepta vistas vai tītara krūtiņa, pasniegta ar grauzdētiem dārzeņiem
2 sautētas olas uz 1 šķēles balta grauzdiņa ar olīveļļas izplatību
Šveices Bircher musli recepte
1890. gados radījis Dr Bircher-Benner, šis muslis ir barojošs, pildošs un garšīgs!
Padara pietiekami trīs dienas. Uzglabāt ledusskapī
Jums būs nepieciešams
kad pienākas alesha dixons mazulis
- 150g putru auzu
- 75 g žāvētas dzērvenes, mellenes vai sultānas
- 200ml svaigas apelsīnu sulas
- 2 ēd.k. izkaltu kokosriekstu
- 100ml dabīgais jogurts
- 25g grauzdētas mandeles, grauzdētas
- 2 āboli
- 2-4 ēd.k skaidru medu
Ievietojiet auzas un ogas vai sultānus bļodā un pārlejiet uz apelsīnu sulu. Atstāj ledusskapī uz nakti.
Nākamajā rītā auzu maisījumā samaisiet kokosriekstu, jogurtu un mandeles. Ābolā sarīvējiet tikai tad, kad gatavojaties to ēst.
Pārlejam bļodiņās un pēc garšas līmējam ar medu
8. diena
Brokastis
250ml rubīna greipfrūtu sulas
3 ēdamk. Šveices bērzu musli (sk. Recepti iepriekš)
1 šķēle rudzu maizes, grauzdēta, ar 2 tējk
Zaļā tēja
Rīta vidus
6 gurķu un burkānu nūjiņas ar 1 dsp houmous
Pusdienas
Tvaicēta dārzeņu plate. Neierobežots brokoļu, burkānu, kabaču un paprikas olīveļļas un etiķa mērce
Pēcpusdienas vidus
1 rudzu sausmaizīte ar 2 tējk medus vai mīksto sieru
Vakariņas
Neliela stikla sarkano vīnogu sula
300ml spinātu vai seleriju zupa
Grauzdēti dārzeņi, sajauciet ar jūras sāli un olīveļļu
1 vidēji salds kartupelis, cepts
1 banāns cepts
9. diena
Brokastis
Kā 8. diena
Rīta vidus
1 ābols
Pusdienas
Sasmalcinātu dārzeņu salāti, ieskaitot neierobežotus burkānus, kāpostus, kabačus, bietes. Pievienojiet 1 ēd.k. saulespuķu sēklas un 2 ēdamk vinaigrette
1 maza vistas krūtiņa, grauzdēta vai cepta, sagriezta šķēlēs, pasniedz karstu vai aukstu
Pēcpusdienas vidus
Maza bļoda ar sautētiem augļiem
Vakariņas
Neliela stikla sarkano vīnogu sula
180 g (vārīta svara) makaronu ar 3 ēd.k. čilli eļļas, kad pievieno
vārīti un pārkaisīti 1 ēd.k. parmezāna sieru
Bļoda ar jauktiem, ceptiem dārzeņiem
Glāze sarkanvīna
10. diena
Brokastis
1/2 greipfrūtu 3 ēd.k. Šveices Bircher Musli (sk. Recepti iepriekš)
1 mazs kārba dabīgais jogurts Baltās maizes šķēle izklāta ar 1/2 banāna biezeni
Rīta vidus
1 bumbieris
Pusdienas
Bļoda salātu ar sasmalcinātiem neapstrādātiem dārzeņiem, auksti grauzdētiem dārzeņiem un eļļas un etiķa mērci. Apkaisa ar grauzdētiem priežu riekstiem
Pēcpusdienas vidus
Mazi saujas indijas rieksti
Vakariņas
Shot no vīnogu sulas Maisīti cepti dārzeņi un brūnie rīsi ar 1 ēd.k. parmezāna sieru vai dārzeņiem un makaroniem tomātu mērcē Glāze sarkanvīna
11. diena
Brokastis
250 ml greipfrūtu sulas 3 ēd.k. Swiss Bircher Musli (sk. Recepti iepriekš)
1 vārīta ola
1 ābols
Rīta vidus
1/2 avokado
Pusdienas
Grauzdētu dārzeņu plate, ieskaitot vienu vidēju kartupeli, ar eļļas un etiķa mērci. Cepts ābols ar sultāniem
Pēcpusdienas vidus
6 gurķu un burkānu nūjiņas ar 1 ēd.k.
Vakariņas
Kausējums no vīnogu sulas 250ml bļodā spinātu zupas 180g makaronu (vārīta svara) čilli eļļā ar pētersīļiem un 1 ēd.k. Parmesan siera ar neierobežotu tvaicētu spinātu 2 pekanriekstu cepumiem Glāze sarkanvīna
12. diena
Brokastis
Kā 11. diena, bet 1 ābolu vietā ir 1 banāns
Rīta vidus
1 šķēle rudzu sausmaizītes ar 2 tējk medus
Pusdienas
Tā kā 11. diena, bet cepta ābola vietā ir 1/2 mango
Pēcpusdienas vidus
1 kastīte dabīgā jogurta
Vakariņas
No vīnogu sulas 250 ml spinātu zupas Pitta maizes, kas pilna ar mocarellas, saulē kaltētiem tomātiem un baziliku vai pusi bagetes, sasmērēta ar olīveļļu un papildināta ar 2 šķēlītēm mocarellas un 1 ēd.k. saulē kaltētu tomātu, grilēta 2 kvadrātos Šveices šokolādes sarkanās glāzes vīns
13. diena
Brokastis
Kā 12. diena
Rīta vidus
1 šķēle rudzu sausmaizītes ar 2 tējk medus
Pusdienas
Sasmalcinātu dārzeņu salāti kā 10. diena. Pievienojiet 1 ēd.k. parmezāna skaidas
Pēcpusdienas vidus
1 burkāns vai 1 ābols
Vakariņas
No vīnogu sulas 250 ml spinātu zupas 180g tagliatelle lentes (vārīta svara), iebērtas olīveļļā, svaigi spiestā citrona sulā un 2 ēd.k. grauzdētu priežu riekstu, ar neierobežotu grauzdētu dārzeņu daudzumu 2 kvadrātiem Šveices šokolādes glāzes vīna (pēc izvēles)
14. diena
Brokastis
Kā 10. diena
Rīta vidus
1/2 avokado
Pusdienas
Tvaicētu dārzeņu šķīvis ar eļļas un etiķa mērci un 3 vārīti jaunie kartupeļi
Pēcpusdienas vidus
2 plūmes vai 1 burkāns
billie piper mazulis
Vakariņas
No vīnogu sulas 250ml spinātu zupa. Apcepti dārzeņi ar brūnajiem rīsiem 2 kvadrātiņu Šveices šokolādes
Kur tālāk?
- Vieglākas diētas