Kaļķu granīta recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Šis ļoti atsvaidzinošais Vidusjūras deserts ir saldskābs un liek garšas kārpām tirpt. Ātri pagatavojamam ir arī tāda pievilcība, ka tajā nav gandrīz nekādu kaloriju, kas ir labs desertā! Šo desertu ir viegli pagatavot, bet tas ir lieliski piemērots pasniegšanai, ja jums ir draugi un ģimenes locekļi. Salds, vairāk gaisīgs un atsvaidzinošs vienā. Šis gardā kāruma pagatavošana prasa 10, un jūsu saldētavā tiek veikts viss smagais darbs.

Sastāvdaļas

• 3–4 lielas sulīgas laimas
• 1 liels citrons
• 125g ritentiņu cukura

Metode

• Ar kartupeļu mizotāju nomizo mizu un laima un citrona mizu, uzmanīgi nenoņemot pārāk daudz baltā kāta. Rupji sasmalcina un liek pannā ar cukuru un 150 ml ūdens. Lēnām uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis. Noņem no uguns un atdzesē.

• No kaļķiem un citroniem izspiediet sulu un samaisiet cukura maisījumā. Izkāš seklā saldētavā necaurlaidīgā traukā. Pārklājiet un sasaldējiet, līdz maisījums sasalst ap malu. Atkarībā no saldētavas tas var aizņemt 1–2 stundas.

  labas idejas pelnīt naudu

• Labi samaisiet maisījumu ar dakšiņu, lai sadalītu ledus kristālus. Atgrieziet saldētavā un atkārtojiet šo procesu apmēram ik pēc apmēram 45 minūtēm, līdz esat sasalis graudains maisījums.

• Pasniedz atdzesētās glāzēs, uz kurām ir savīti laima mizas gabali.