Keema karija recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Jēra kema karijs neļaus jums sasniegt šo izvēlnes izvēlni katru reizi, kad jutīsities kārdinājums - tas ir tik ātri un viegli pagatavojams, un tajos ir daudz mazāk tauku nekā gatavajā maltītē.

Pie 98 p uz porciju jūs arī ietaupīsit daudz naudas, kad gatavojat šo keema kariju, kas to padara vēl sapņaināku. Ja jums patīk karsts ēdiens, varat to viegli padarīt tik pikantu, cik vēlaties, pievienojot papildu čilli vai, ja jūs gatavojat mazus, tad to var pilnībā izgriezt, ja vēlaties būt drošībā!

Vai jums patīk labs karijs? Šeit esam izmēģinājuši daudz vairāk garšīgu karija recepšu, ko izmēģināt.

Sastāvdaļas

• 2tsp saulespuķu eļļas
• 1 sīpols, sasmalcināts
• 2 ķiploki, sasmalcināti
• 3cm gabala svaiga ingvera, sasmalcināts
• 1 zaļā čilli, sagriezta un sasmalcināta
• 1 ēdamk garam masala
• Katram ķimenes, koriandra - 1 sp
• Šķipsnu kurkuma
• 3 lieli tomāti, sasmalcināti
• 500 g jēra gaļas
• 100 g petits pois vai dārza zirņi
• Maza sauja svaiga koriandra

Metode

• Sildiet pannu ar 1 tējk eļļas un viegli sautējiet sīpolu, ķiplokus, ingveru, čilli un garšvielas 10–12 minūtes, līdz tie ir mīkstināti un smaržīgi. Pievienojiet tomātus un vāriet vēl 5-6 minūtes. Padziļiniet blenderī un saputojiet līdz gludai.

• Tajā pašā pannā uzkarsē atlikušo eļļu un uz lielas uguns apcep jēra gaļas gabaliņus, sautējot līdz vārīšanai, lai novērstu lielus gabaliņus. Samaziniet siltumu, pēc tam pārlejiet ar garšvielu maisījumu un uz lēnas uguns 15 minūtes vāra uz pārklājuma.

• Pievienojiet zirņus pēdējām 5 minūtēm. Augšā ar svaigu koriandru un pasniedz ar tvaicētiem basmati rīsiem, naan maizi un mango čatniju.