Mājas Penguin bars recepte

padara:

12

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

10 min

Izgatavojiet savus Penguin batoniņus ar šo cepumu recepti no māmiņu emuāru autores Anneliese, kura saka: “Bērniem patiks atrast kādu no šiem mājās gatavotajiem šokolādes Penguin batoniņiem, kas ievietoti viņu pusdienu kastītē vai kad viņi ieradīsies mājās no skolas. Kraukšķīgi šokolādes cepumi, kas uzkaisīti ar Nutella un pārklāti ar gludu piena šokolādi. ”

apavu kastes amatniecība

Sastāvdaļas

• Par cepumiem:
• 50g nesālīta sviesta, mīkstināta
• 50g gaiši brūnā cukura
• 1 ēdamk zelta sīrupa
• 100g vienkāršu miltu
• 25g kakao pulvera
• 1 / 2tsp sodas bikarbonāta
• 2 līdz 3tsp piena
• Par pildījumu:
• 75g Nutella
• Šokolādes pārklājumam:
• 125g piena šokolādes

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 ° C / 300 ° F / Gāzes marķējums 3. Sagrieziet taukos necaurlaidīga papīra / cepšanas pergamenta gabalu un izmantojiet to cepešpannas izlīdzināšanai.

• Tagad mīksto sviestu un gaiši brūno cukuru var nosvērt savā maisīšanas traukā. Jūsu mazais palīgs var ķerties pie tā, ka krēms abus kopā, līdz kļūst viegls un pūkains. Tas prasa nedaudz muskuļa, tāpēc nebrīnieties, ja jūsu bicepss tiek izsaukts uz glābšanu!

• Kad sviests un cukurs ir skaisti apvienoti, saputojiet zelta sīrupā. Tas ne tikai piešķirs vairāk salduma, bet arī nedaudz atslābinās maisījumu.

• Ir pienācis laiks nosvērt sausās sastāvdaļas. Satveriet vēl vienu sajaukšanas trauku un iesveriet vienkāršajā miltos, kakao pulverī un sodas bikarbonātā. Jūsu bērns, bez šaubām, ļoti vēlēsies saņemt izsijāšanu, tāpēc ļaujiet viņiem izsijāt sausās sastāvdaļas, lai pievienotos sviestam, cukuram un zelta sīrupam. Palīdziet viņiem, pievienojot miltiem maisījumu savā sietā pa karotei vienlaikus.

• Nedaudz samaisiet maisījumu un pēc tam pievienojiet nedaudz piena. Maisījums izskatīsies sauss, un jums var būt šaubu, ka tas kādreiz sanāks; neliec panikā! Jūsu bērns var iestrēgt ar savām mazajām rokām; viņiem patiks izlikties, ka tas ir dubļi! Būs vajadzīga apmēram minūte, līdz tas saliksies un veidosies vienmērīgā mīklas bumbiņā.

• Izrakt savu uzticamo slīdošo pin. Ja jums ir cepampapīrs vai līmējama plēve, to izmantojiet rezerves daļās. Tas ļaus ietaupīt pārāk daudz miltu, kas cepumus var padarīt nedaudz sausus.

• Pajautājiet savam mazajam, vai viņš gribētu mīklu izskrējienu. Tas ir jāizrullē apmēram ¼ collu biezumā, lai jūs varētu izmantot lineālu, lai parādītu viņiem, cik biezam tam jābūt.

• Man nav taisnstūra griezēja, tāpēc es vēlreiz izmantoju savu lineālu, lai izceltu taisnstūra formas, kuru izmērs bija aptuveni 1 ¼ šķērsgriezumā un 3 collas garas, pēc tam ar galda nazi sagrieztu pēc izmēra. Protams, jūs varētu izmantot asu nazi, ja jūsu bērna nav tuvumā!

• Uzmanīgi pārvietojiet no darba virsmas uz izklātu cepšanas paplāti. Tas varētu būt saspringta pieredze, ja jūsu mazais palīgs vēlas saķert mīklu un izmest to uz paplātes. Mans trīs gadus vecais (svētī viņu) nestabilā veidā savāc savu cepumu mīklu, un viņi var mazliet šķīstīties! Es ātri nolieku mīklu uz paplātes, bet viņam ir savi daži darāmie, un nav nozīmes, vai tā nonāk interesantās formās!

• 
  
  Atstājiet cepumus gatavot cepeškrāsnī 8-10 minūtes. Kad tas ir pagatavots, novietojiet uz stiepļu statīva, lai tas atdziest. Viņi joprojām jutīsies mīksti, kad ņemsit tos no krāsns. Nebaidieties, kamēr tie atdziest!

• Kad cepumi ir auksti, tos var pagatavot kopā ar Nutella. Jūs varat dažas sekundes sasildīt Nutella mikroviļņu krāsnī, lai bērnam būtu vieglāk izplatīties uz cepumiem.

• Atrodiet mikroviļņu trauku, kas nav pārāk dziļa, lai bērni varētu nokļūt. Palūdziet savam palīgam sadalīt tajā piena šokolādes tāfelīti. Ievieto mikroviļņu krāsnī un izkausē uz vidēja vai augsta karstuma ar nelielu strūklu, apmēram 10 līdz 20 sekundes. Sekojiet uzmanīgi, jo sadedzinātā šokolāde ir cietsirdīga!

• Katru sviestmaizi sautētu cepumu uzmanīgi apvelciet izkusušajā šokolādē. Sagatavojies gandrīz neatpazīstamam bērnam, jo ​​šokolāde parādās ne tikai uz viņu rokām, bet arī pa visu seju, rokām un, visdrīzāk, matiem!

  14 gadus veca pati sevi aptaustījusi

• Atstājiet cepumus nožūt uz taukvielu necaurlaidīga papīra / cepamā pergamenta lapas. Izbaudi!