Pašdarināts ledus dārgakmeņi

kalpo:

40 - 50

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

40 minūtes

Ēdienu gatavošana:

10 minūtes

Mājās gatavoti apledojuši dārgakmeņi ir brīnišķīgi bērnības mīļākie - šeit ir aprakstīts, kā padarīt savu! Šī vienkāršā recepte ir lieliski piemērota, lai jaunie palīgi varētu iesaistīties visā procesā. Viņi var izrullēt un izgriezt cepumu mīklu, pārveidot glazūru skaistās krāsās un praktizēt savas prasmes cauruļvados. Šie mājās gatavotie dārgakmeņu cepumi ir ļoti jautri bērnu ballītē vai jaukā mājās gatavotā cienāšanā.

Mīli cept? Mums šeit ir kravas gardāku cepumu recepšu idejas.

Sastāvdaļas

35g nesālīta sviesta, mīkstināta
15g ritentiņu cukura
50g vienkāršu miltu
150g karaliskā pūdercukura
25-30ml ūdens
Jūsu izvēlētā pārtikas krāsvielu želeja

Metode

Pirmkārt, izklājiet cepšanas paplāti ar cepamā papīra gabalu. Novietojiet uz vienu pusi.
Ievietojiet mīkstinātu sviestu un ritentiņu cukuru vidēja lieluma maisīšanas traukā. Abas sastāvdaļas kopā sasmērē ar elektrisko rokas slotiņu vai ar koka karoti. Ja jūs izmantojat koka karoti, pārliecinieties, vai sviests ir super mīksts, lai bērnam būtu vieglāk to sajaukt.
Miltus iesver sviestā un cukurā un samaisa, lai apvienotu. Sākumā maisījums var izskatīties sauss un drupans. Izmantojiet rokas, lai maisījumu saliktu un izveidotu bumbiņā.
Lai izvairītos no nekārtības, izrullējiet mīklu starp diviem salipšanas plēves gabaliem. Tas nozīmē, ka, izspiežot to, jums nevajadzēs miltos noslīpēt darba virsmu vai pievienot mīklai nevajadzīgus miltus.
Jūsu mazais palīgs tagad var mīklu izrullēt līdz apmēram mārciņas monētas biezumam. Lai izgrieztu mazos apļus, izmantojiet kūkas serdi vai cauruļvada sprauslas apaļo galu. Kūkas serde ir ideāli piemērota darbam, jo virzulis ļauj ērti izstumt mīklu. Ja izmantojat cauruļvada sprauslu, jums, iespējams, būs jāizmanto kokteiļa nūja, lai rūpīgi izvilktu mīklu no sprauslas.
Ielieciet mīklas apļus uz izklātā cepšanas paplātes un ievietojiet ledusskapī, lai apmēram 30 minūtes atdzesētu. Tas vēlāk palīdzēs apturēt mīklas izplatīšanos vai formas zaudēšanu krāsnī.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C / gāzei. 4. Paņemiet mīklas paplāti no ledusskapja un ievietojiet paplāti tieši uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet cepumus 8-10 minūtes. Viņiem vajadzētu palikt gaišā krāsā, tāpēc esiet uzmanīgi! Kad sīkie cepumi ir pagatavoti, novietojiet uz stiepļu statīva, lai tie atdziest.
baltās šokolādes akmeņains ceļš
Tikmēr izveidojiet karalisko apledojumu, lai iegūtu glītu apdari. Ievietojiet karalisko pūdercukuru maisīšanas traukā; nav nepieciešams siet, urā! Uzmanīgi izmēriet ūdeni un ielejiet bļodā.
Sāciet mazā ātrumā saputot karalisko pūdercukuru un ūdeni kopā ar elektrisko slotiņu. Lēnām palieliniet ātrumu, tiklīdz ūdens ir iestrādāts pūdercukurā. Turpiniet saputot apmēram 3 minūtes, līdz maisījums sāk veidoties stingras virsotnes. Tai būs jāuztur sava forma, kad to ievada.
Atdaliet karalisko apledojumu starp mazajiem traukiem. Bļodu skaits ir atkarīgs no tā, cik daudz krāsu jūs izmantojat. Jūsu bērns var maisīt želejveida pārtikas krāsvielu apledojumā. Jums ir nepieciešams tikai nedaudz, lai izveidotu treknu krāsu.
Tā kā katrai krāsai būs nepieciešams tikai neliels daudzums apledojuma, varat izmantot mazus cauruļvadu maisiņus vai sviestmaižu maisiņus, kas aprīkoti ar nelielu ziedu sprauslu.
Katram cepumam krāsu maisījumā vienkārši izspiediet nedaudz apledojuma, pretējā gadījumā rīkojieties vienkārši un izmantojiet tikai vienu krāsu. Atstājiet karalisko apledojumu nostāvēties dažas stundas pirms ievilkšanas. Cepumus 2 dienas turēs hermētiskā traukā.