Čigānu pīrāgu recepte

kalpo:

4 - 5

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

15 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	390 kCal	20%
Tauki	24 g	34%
- piesātinātie	9 g	45%

Acīmredzot šie supermīļie tartlets ir dzimuši, kad kundze gribēja pabarot čigānu bērnus, kuri spēlējās laukos pie viņas mājas, bet kuru skapjos bija tikai šīs dažas sastāvdaļas. Neatkarīgi no izcelsmes, mēs domājam, ka šie iztvaicētie piena pīrāgi ir garšīgi. Tās ilgst nedaudz vairāk kā pusstundu no sākuma līdz beigām, un tās ir garšīgs pēcpusdienas partneris pie kafijas tases vai kā deserts. Bērniem patiks viens no šiem pēc tējas, lai saņemtu īpašu nedēļas nogales cienastu.

Sastāvdaļas

• 170 g var iztvaicēt pienu
• 150g muscovado cukura
• 4-5 mīklas tartlet čaumalas, 7,5-10 cm diametrā
• Pūdercukura pūderēšanai
• Apcepts krējums, pasniegšanai

Metode

• Iestatiet cepeškrāsni uz 190 ° C / 374 ° F / 5. markas.

  idejas Ziemassvētku kūka dekorēšanai

• Ievietojiet iztvaicēto pienu un cukuru pārtikas maisītāja traukā un saputojiet apmēram 10–15 minūtes līdz bieza un krēmīga.

• Ielejiet maisījumu gandrīz līdz konditorejas izstrādājumu virsotnēm, pēc tam cepiet cepeškrāsns centrā 10-15 minūtes, līdz tas ir tikko iestatīts.

• Izņem no cepeškrāsns un, pirms pārliek uz stiepļu plauktu, ļauj dažas minūtes atdzist. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā, sasmērētu ar pūdercukuru un ar tējkaroti sarecēta krējuma.