Grilēts jūras asaris ar grieķu mērces recepti

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

12 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	251 kCal	13%
Tauki	13 g	19%
- piesātinātie	2g	10%

Jūras asaris ir garšīgas un vienkāršas grilētu zivju recepte, kas ir lieliski piemērota grilēšanai. Šis grieķu ēdiens, kas pasniegts ar grieķu citrona sulas, olīveļļas un čilli pārslu mērci, ir ātrs un ērts, un tas priecē visu ģimeni.

Sastāvdaļas

• Sāls un malti melnie pipari
• 2 x 400 g veseli jūras asari, izķidāti, spuras noņemti, mazgāti un žāvēti
• 4tsp olīveļļas
• Citronu vai laima ķīļi, lai pasniegtu
• Pārsienam:
• 1-2 ķiploka daiviņas, mizoti un sasmalcināti
• Šķipsna žāvētu čilli pārslu
• 1 ēdamk sasmalcinātu svaigu timiāna vai oregano lapu
• Miziņa un ½ citrona sula vai 1 laima miziņa un sula
• 2-3 ēdamk olīveļļas
• 2 ēdamk sasmalcinātu svaigu pētersīļu

Metode

• Sezonas zivis iekšpusē un ārā un berzēt ar eļļu.

  recepte ar zemu tauku saturu carbonara

• Lieciet zivis uz grila grila vai vārāmā vidējā siltumā apmēram 6 minūtes līdz kraukšķīgai. Zivju virsu apcep ar vairāk eļļas, apgriež un apcep vēl 4-6 minūtes.

• Tikmēr sajauc visas mērces sastāvdaļas un karoti virs zivīm. Pasniedz ar citrona vai laima ķīļiem.

  marijas ogu cepumi un cepumi