Bezglutēna rozīņu un kanēļa maizes recepte

• Nesatur glutēnu

kalpo:

10

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

40 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	228 kCal	11%
Tauki	6,5 g	9%
- piesātinātie	1,5 g	8%

Šī bezglutēna rozīņu un kanēļa maize ir klaips ar atšķirību. Salds, pikants un ļoti garšīgs, tas ir lieliski piemērots, lai liberāli izplatītu ar labas kvalitātes sviestu. Šo maizi var arī sasaldēt, tāpēc tas ir lieliski piemērots, lai gaidīšanas režīmā gatavotu īpašas brokastis, pusdienu kastes vai pēcpusdienas uzkodas.

Sastāvdaļas

• 350g baltmaizes miltu bez lipekļa
• 150g rozīņu
• 2 līmeņu tējk viegli pagatavojams, ātras darbības žāvēts raugs
• 1 ēdamk. Zemes kanēļa
• 1 līmeņa tējk ritentiņu cukura
• 1 līmeņa tējk sāls
• 1 līmeņa tējk ksantāna sveķi
• 250ml piena
• 1 liela ola
• 4 ēdamk saulespuķu eļļas
• 1tsp etiķa
• Jums būs nepieciešams:
• 1 mārciņa alvas, sviesta

Metode

• Ieber miltus bļodā un iemaisa rozīnes, raugu, kanēli, cukuru, sāli un ksantāna sveķus un labi samaisa. Sajauc kopā pienu, olu, eļļu un etiķi.

• Ielejiet piena maisījumu miltos un labi samaisiet, lai iegūtu mīkstu pilināmā konsistenci.

• Ar karoti maisījuma ieber alvā un izlīdzina virsmu, atstājot to nedaudz teksturētu. Pārklājiet skārdu brīvi ar ieeļļotu līmplēvi un atstājiet klaipu siltā vietā, lai tas paceļas - līdz tā ir pacelta virs skārda malas.

  svara zudums reddit

• Iestatiet cepeškrāsni līdz 220 ° C / 425 ° F / Gāzes marķējums 7. Cepiet kukulīti uzkarsētās krāsns centrā 30–40 minūtes vai līdz brīdim, kad, nokļūstot apakšā, tā izklausās dobi, pārklājiet ar folijas loksni, ja tā sāk brūnēt. pārāk ātri. Izņem no cepeškrāsns un pārnes uz stiepļu statīvu atdzist. Pasniedziet šķēlēs, izklājiet ar sviestu.