- Nesatur glutēnu
padara:
20Prep:
3 stundasĒdienu gatavošana:
12 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 80 kCal | 4% |
| Tauki | 1 g | 1% |
| - piesātinātie | 0,5g | 3% |
| Ogļhidrāti | 15,5 g | 4% |
Šīs drupatas bez lipekļa ir garšīgas, pasniegtas siltā veidā ar sviestu ...
Mūsu drupatas, kas nesatur lipekli, ir jaukas un pūkainas, un tās vislabāk pasniedz siltas ar sviesta stiprinājumiem. Ja jums ir salds zobs, jūs, iespējams, vēlēsities izvēlēties medu vai kļavu sīrupu uz drupatas, kas nesatur lipekli ... Šī drupatas bez lipekļa recepte sastāda 20, taču jūs varat viegli pielāgot recepti, ja jums ir daudz cilvēku barot.
labas sievietes mērce
Sastāvdaļas
- 400ml pilnpiena piena
- 7 g paciņas ātras darbības raugs
- 1 ēdamk ritentiņa cukura
- 1 / 2tsp sāls
- 1tsp ksantāna sveķi
- 200g vienkāršie milti bez lipekļa
- 150g griķu miltu
- 2tsp sodas bikarbonāta
- sulas ½ citrona
- sviests, vārīšanai
- Kļavu sīrups, pasniegšanai
- Jums būs nepieciešams:
- drupatas gredzeni apm. 10 cm diametrs
Metode
Uzsildiet pienu, lai tas būtu silts, lai tam pieskartos, sajauciet raugu un atstājiet 5 minūtes.
Lielā bļodā apvienojiet cukuru, sāli, ksantāna sveķus un miltus, pēc tam sajauciet piena maisījumu un 100 ml ūdens, līdz iegūstat gludu pastu. Bļodu pārklāj ar plēvi un atstāj siltā vietā uz 2 stundām 30 minūtēm, mīkla būs pierimis un sācis krist.
popkorns kūka pops
Sajauciet sodas bikarbonātu ar 150 ml ūdens un salieciet maisījumā, pēc tam salieciet citronu sulā un atstājiet atpūsties vēl 20 minūtes.
Ar sviestu ieziediet drupatas gredzenu malas un ielieciet nelipīgā pannā uz vidējas uguns ar lielu karstumu, katrā riņķī ielieciet zirņa lieluma sviesta gabalu un, tiklīdz izkusušu karoti 3 ēd.k. maisījumā, vāra, līdz sāk veidoties drupatas. prom no gredzena malas, apmēram 5 minūtes, uzmanīgi noņemiet gredzenus, jo tie būs karsti, aplociet katru druskas un pagatavojiet vēl 1 min, pēc tam novietojiet uz dzesēšanas statīva.
Pirms ēšanas siltā veidā tosterī. Pasniedziet labi ieziestu ar medu vai kļavu sīrupu.