Ķiploku sēņu makaronu cepšanas recepte



Kredīts: Getty
  • Veģetārietis

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

40 min

Uzturs uz porciju

VDR
Kalorijas 435 kCal 22%

Makaronu cepšana vienmēr ir ģimenes iecienīta. Šī recepte, kas iepildīta ar spinātiem un sēnēm, ir veselīga, taču joprojām būs iecienīta bērniem.



kumkvatu desertu receptes


Sastāvdaļas

  • 30-45ml (2–3 ēdamk.) Olīveļļas
  • 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
  • 225 g (8oz) kastaņu sēnes, noslaucītas un uz pusi
  • 100g (4oz) mazuļu spinātu lapas
  • 225g (8oz) penne makaroni
  • 15g (½oz) sviesta
  • 15g (½oz) vienkāršie milti
  • 300ml (½pt) piena
  • 75 g (3oz) nobriedis Čedaras siers, smalki sarīvēts
  • 8 ķiršu tomāti, uz pusi


Metode

  • Sildiet pusi eļļas lielā pannā. Apcepiet ķiplokus un sēnes uz lielas uguns, līdz tie ir tikai brūni, vajadzības gadījumā pievienojot vairāk eļļas. Noņemiet pannu no uguns un samaisiet spinātus.

  • Tikmēr vāriet makaronus lielā pannā ar viegli sālītu ūdeni, atbilstoši iepakojuma norādījumiem, līdz tie būs maigi. Labi iztukšojiet un noskalojiet zem auksta ūdens.

    karstuma viļņi menopauze
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C (375 ° F, gāzes marķējums 5). Pannā sakarsē sviestu, pēc tam iemaisa miltus un vāra 1 min. Pamazām pievienojiet pienu, visu laiku saputojot. Vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes, līdz sabiezē. Samaisiet sieru un sezonu ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.

  • Samaisiet makaronus siera mērcē un pievienojiet sēņu un spinātu maisījumu. Karoti ielieciet lielā cepeškrāsnī necaurlaidīgā traukā un uzlieciet ar tomātiem. Cep 20-25 minūtes, līdz zeltaini un burbuļo.

Lasīt Nākamo

Makaronu ar anšoviem un kaperiem recepte