Fondant iedomu recepte-Fondant receptes-recepšu idejas-jaunas receptes-sieviete un mājas (Attēla kredīts: Laura Edvardsa)
| Kalpo | 16+ |
| Gatavošanās laiks | 40 min |
| Gatavošanas laiks | 35 min |
| Kopējais laiks | 1 stunda 15 minūtes |
Sastāvdaļas
- 225 g (8 oz) nesālīta sviesta
- 225 g (8 unces) pūdercukura
- 4 lielas brīvi turētas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 225 g (8oz) pašpaaugstinoši milti
- 6 ēdamkarotes aprikožu ievārījuma
- 350 g (12 oz) marcipāna, sarullēts līdz 1 cm (½ collas) biezam
- 1,25 kg (2 mārciņas 12 unces) pūdercukura, izsijāts
- dažādas pārtikas krāsvielas
- Dr Oetker Vafeļu margrietiņas, rotā
Jums būs nepieciešams
- 18 cm (7 collu) kvadrātveida kūkas forma, viegli ieeļļota un izklāta ar dibenu
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C, 160 C ventilators, 350 F, gāze 4. Sakuļ sviestu un cukuru kopā, līdz tas ir bāls un pūkains, un tad iecilā olas. Pievienojiet vaniļas ekstraktu, pēc tam pievienojiet miltus ar šķipsniņu sāls.
Ielieciet karoti formā, izlīdziniet virsu un cepiet cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes.
Kad tas ir atdzisis, pārgrieziet to horizontāli uz pusēm un uz katras griezuma puses izklājiet aprikožu ievārījuma kārtu. Uzlieciet marcipāna lapu virs apakšējā slāņa, pēc tam sviestmaizi ar augšējo slāni.
Tikmēr ievietojiet pūdercukuru lielā bļodā un ļoti lēnām pievienojiet aukstu ūdeni, līdz maisījums ir pietiekami biezs, lai no karotes lēnām pilētu. Sadaliet tik daudzās bļodās, cik vēlaties krāsas, un pievienojiet katrai ēdienkartei nelielu pilienu.
Sagrieziet kūku 16 kvadrātā, apgriežot katru otrādi, lai asākās malas būtu uz augšu. Novietojiet dažus uz režģa virs paplātes un ar karoti pārklājiet krāsainos apledojumus, ar slapju pirkstu samaisot katru glazūru. Dekorējiet galotnes, kamēr tās vēl ir mitras, un pirms pasniegšanas ļaujiet tām pilnībā sacietēt.