- Bez riekstiem
kalpo:
6Prasme:
viegli5-dienā:
1Prep:
5 minŠī Eton putru recepte padara jauku viegli garšīgu pudiņu, kas pagatavots ar sagrauztām bezē, zemenēm un krējumu - labākos vasaras gabalus apvienojot vienā vieglā desertā! Šī recepte prasa tikai 10 minūtes, jo mēs esam izmantojuši gatavas bezē, lai padarītu to īpaši ātru. Pievienojiet avenes, kazenes vai mellenes (vai čukstiet to, kausētu šokolādi) kā papildinājumu vai līmējiet ar portu, kirschu vai Cointreau, lai iegūtu verdzīgu versiju.
Eton Mesija iegūst savu vārdu, jo tas ir deserts, kas tradicionāli tiek pasniegts Eton koledžas balvu pasniegšanas piknikā 4. jūnijā. Ja jums patīk izaicinājums un jums ir mazliet vairāk laika, šeit ir aprakstīts, kā padarīt nulles no nulles!
Noskatieties, kā padarīt Etonu putru
Sastāvdaļas
- 6 gatavas bezē
- 570 ml dubultā krējuma (vai veselīgākam variantam izmantojiet pusi grieķu jogurta)
- 450g zemenes, mazgātas un mizotas
- 75 ml ports, kirsch vai Cointreau (pēc izvēles, pieaugušākai versijai)
Metode
Sagrieziet zemenes uz pusēm vai biezās šķēlēs, ja tās ir lielas. Ielieciet bļodā ar portu, kirsch vai Cointreau, ja izmantojat, pārklājiet un atdzesējiet 2-3 stundas.
Saputojiet krējumu, līdz tas veido mīkstas virsotnes, pēc tam salieciet ogās un sulās.
kad ir pēdējā Ziemassvētku norīkošanas diena
Sasmalciniet bezē un salieciet zemeņu un krējuma maisījumā.
Ar karoti Eton putru sagrieziet atsevišķos ēdienos. Ja vēlaties, varat izrotāt ar papildu zemenēm.