padara:
8Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
15 minĒdienu gatavošana:
15 minŠī klasiskā dāņu mīklas izstrādājumu recepte ir tik vienkārša. Tas ir patiešām ātrs veids, kā izgatavot dāņu konditorejas izstrādājumus ar gatavu kārtainās mīklas izstrādājumu paciņu. Jūs varat mainīt pildījumu - izmēģiniet citu aromātu ievārījumu, tējkaroti bieza olu krējuma vai svaigu vai konservētu augļu gabalu. Tos vislabāk ēst siltus gatavošanas dienā, bet tos var pagatavot līdz 3. posma beigām, pēc tam atdzesēt ledusskapī, līdz esat gatavs tos cept. Ar šo recepti tiek izgatavoti 8 dāņu konditorejas izstrādājumi, un pagatavošana prasīs 15 minūtes un cepšanai - 15 minūtes. Tas ir garšīgs cienasts brokastīs nedēļas nogalēs, un, kad esat apguvis šo recepti, jūs vēlēsities tos pagatavot atkal un atkal.
Sastāvdaļas
- 500 g kārtainās mīklas, atkausēta, ja sasaldēta
- 8 ēdamk aveņu ievārījuma
- 1 olu, saputo
- Pūdercukura pūderēšanai
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni.
Mīklu izrullē uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas līdz lielam taisnstūrim apmēram 40 X 20 cm. Apgrieziet malas ar asu nazi un sagrieziet 8 x 10 cm kvadrātos.
Apkaisiet divas cepešpannas ar nedaudz aukstu ūdeni. Mīklas laukumus novietojiet uz cepešpannas.
Katra laukuma centrā ielieciet tējkaroti ievārījuma. Katru kvadrātu četrus stūrus sablenderējiet ar nedaudz sakultu olu, pēc tam salieciet katru stūri tā, lai punkts sakristu ar ievārījumu.
Konditorejas izstrādājumus viegli glazē ar sakultu olu un cep 15 minūtes, līdz tas ir cēlies, kļuvis zeltains un kraukšķīgs. Pasniedziet siltu vai aukstu, viegli saputotu ar pūdercukuru.